Tepsiben sült alma melengető fűszerekkel: zabpehely is gazdagítja
Ez a sült alma igazi kuriózum, hiszen egy zabpelyhes, mandulalisztes, fűszeres keverék sül rá. Desszertként és édes vacsoraként is megállja a helyét.
A sült banán az egyik legegyszerűbb, mégis legkényeztetőbb édesség, amit pár perc alatt az asztalra varázsolhatsz. A banán sütés közben megpuhul, szinte krémessé válik, a vaníliás bunda pedig finoman körbeöleli. Ez az a fajta desszert, amit akkor is elkészíthetsz, ha nincs kedved hosszasan sütni, mégis vágysz valami finomságra.
Önálló desszertként is tökéletes, de rengeteg mindenhez illik. Kiváló palacsinta vagy gofri mellé, feldobja a reggeli zabkását, de fagylalttal tálalva igazi villámdesszert válik belőle. Egy kis karamellszósszal vagy csokoládészósszal meglocsolva még fényűzőbb hatást kelt, de natúr joghurttal vagy tejbegrízzel is remek párost alkot.
Ez a recept nem igényel különleges alapanyagokat vagy konyhai rutint. Pár hozzávaló, egy serpenyő, és nagyjából tíz perc múlva már kész is a meleg, illatos sült banán. Ideális gyors desszert, uzsonna, de akár egy édes reggeli része is lehet.
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció

A banánokat hámozzuk meg, majd vágjuk fel tetszés szerint.
Egy tálban keverjük simára a tojást, a tejet, a lisztet, a vaníliát és a sót, a massza palacsintatészta sűrűségű legyen.
Forrósítsunk bő olajat, a banándarabokat forgassuk meg a vaníliás masszában, majd tegyük a forró olajba. Süssük oldalanként 1-2 percig, amíg aranybarnára pirul.
Fotó: Getty Images
@sobors.hu