Puha és omlós fahéjas linzer: gyerekekkel is könnyen elkészíthető

1
Nyomtatás
mezeskalacs-kutyakeksz
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Klasszikus omlós vajas keksz, amely különleges alkalomra és hétköznapokra is ideális. Próbáld ki kedves kutyaformában is!

A hagyományos, nagymama-féle linzer helyett próbáld ki ezt a fahéjas verziót is. A tészta klasszikusan készül, annyi változtatással, hogy egy evőkanál fahéj is kerül bele. A linzertészta készítésénél fontos, hogy a vaj mindig hideg legyen, és a tésztát gyors mozdulatokkal állítsuk össze, majd jöhet a hűtőben történő pihentetés.

Ha elkészült a tészta, és eleget hűlt, a gyerekek is bekapcsolódhatnak, és a kedvenc formáikkal szúrhatják ki a tésztát. Ehhez érdemes állatkás formákat beszerezni, hiszen sokkal nagyobb élményt nyújt egy kutyás, macskás vagy nyuszis linzer.

Ha pedig a gyerekekkel és a négylábú kedvenceddel szívesen részt vennél egy kutyás közösségépítő eseményen, menjetek el május elsején a DOGZ FesztiválraAz esemény egyszeri belépési díja 1000 Ft, mely a helyszínen teljes egészében levásárolható. A DOGZ belépőjegyhez ajándék is jár: DOGZ repoharat ásványvízzel vagy kitűzőt lehet választani. 

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Puha és omlós fahéjas linzer

kutyakeksz

Hozzávalók

  • 400 g liszt
  • 200 g vaj
  • 1 db tojássárgája
  • 100 g porcukor
  • 1 csipet
  • 1 ek. fahéj
Recept idők

Elkészítés:

A lisztet szitáljuk egy tálba, majd a hideg vajat kisebb darabokban adjuk hozzá, és morzsoljuk össze. Ezután a tojássárgáját, porcukrot, a fahéjat és a sót adjuk hozzá, gyors mozdulatokkal gyúrjunk belőle tésztát. A tésztát csomagoljuk fóliába, és tegyük hűtőbe 30-60 percre.

A pihentetés után a tésztát lisztezett felületen nyújtsuk ki. Ezután tetszőleges formákkal szúrjuk ki. 180 fokosra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt süssük készre.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon