Puha sajtos gofri egyszerűen: szendvicsalapnak is tökéletes

Name: Puha sajtos gofri
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 25 dkg liszt; 3 darab tojás; 3 dl joghurt; só ízlés szerint; 1 csipet cayenne-bors; 0.5 dl víz vagy tej; 5 dkg reszelt sajt; 3 evőkanál olaj

Botos Claudia
2023. március 30.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé

Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató

Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes

Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld

Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat

A puha gofri sósan is készülhet, így kínálva remek választás kencék mellé, és még jól megpakolt szendvicseket is gyárthatsz belőle.

A gofri nem csak édesen finom, sósan is érdemes kipróbálni, Amerikában nagy hagyománya van. A puha finomságot reggelire és vacsorára is örömmel fogyasztják, bármilyen kence vagy saláta mellé tökéletes, rántotta mellé is remek választás, vagy egész egyszerűen dobj össze belőle valamilyen szendvicset. Amerikában gyakran rántott húst pakolnak a gofrik közé majonézzel és salátával kiegészítve.

A sajtos gofri magában is finom. A tészta a sajttól különleges, illetve a csipetnyi Cayenne-borstól. Ha a sajt ízét szeretnéd erősíteni, akkor a legjobb, ha füstölt fajtát reszelsz a masszába.