Sok sajttal és tejszínnel sült csirkemell: a hús omlós és finom
Rengeteg sajttal és tejszínnel sül vajpuhára a csirkemell. Az ízletes ételt kezdők is sikerrel tálalhatják.
Rakott csirkemell kelbimbóval és sajttal: csodás fogás egyszerűen
37
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Besameles-gombás rakott cukkini sok sajttal: a legkrémesebb recept
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
20 perces, krémes karfiolos tészta: a tejszíntől még selymesebb
Csokoládés keksztorta sütés nélkül: a desszert, amit Erzsébet királynő is imádott
Krémes sóskaleves főtt tojással: krumplitól sűrű és laktató
Omlós sárgabarackos süti házilag: elronthatatlan, puha kevert tészta
Fűszeres vajjal sült csirke zöldségekkel: egytepsis ebédet mutatunk
A kelbimbóval, tejszínnel és sok sajttal pirult rakott csirkemell tökéletes ebéd vagy vacsora, amit bármilyen alkalomra elkészíthetsz.
A rakott csirkemell népszerű étel, amin nem is lehet csodálkozni, hiszen nagyon finom és laktató is. Akkor az igazi, ha jó sok sajt pirul a tetején és valamilyen zöldség is kerül mellé. Mi most kelbimbóval ajánljuk.
Így is lehet!
Ha még bőségesebben készítenéd el, akkor érdemes pirult szalonnakockákat dobni a hús mellé, ettől csak még ízletesebb. Az elkészült fogást rizzsel vagy krumplival kínáld.
Rakott csirkemell kelbimbóval
Hozzávalók 4 személyre
- 80 dkg csirkemell
- só ízlés szerint
- 50 dkg kelbimbó
- 1 bögre liszt
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- kevés olaj
- 25 dkg reszelt sajt
- 500 ml tejszín
- 2 darab tojás
- 1 késhegynyi szerecsendió
- 2 gerezd fokhagyma (reszelve)
Elkészítés:
A húst szeleteljük fel, majd kicsit klopfoljuk ki, ha szeretnénk. Ezután sózzuk le, és tegyük hűtőbe 30 percre.
A kelbimbót tisztítsuk meg, ha szeretnénk, vágjuk félbe.
A liszthez forgassuk hozzá a borsot és a fűszerpaprikát. Ebbe a keverékbe forgassuk bele a hússzeleteket, majd serpenyőben, kevés olajon oldalanként süssük át a húst (2-4 perc alatt).
A hússzeletek felét tegyük tepsire vagy jénaira. A kelbimbó felét tegyük a hússzeletekre, majd szórjuk rá a reszelt sajt felét. Ezután jöhet a maradék hús és kelbimbó.
A tejszínt mérjük edénybe, majd keverjük hozzá a tojást, sót, borsot, szerecsendiót és a fokhagymát, ezután az egészet öntsük a csirkemellre. A rakottas tetejére mehet a maradék sajt, majd toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 35-40 perc alatt süssük készre.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
