5 szuper fogás forró levegős sütőben készítve: megéri beruházni a gépre
A forró levegős sütő az elmúlt években vált nagy kedvenccé, az egészséges táplálkozást követők legjobb barátjává. A csodagépben rengeteg finomság elkészíthető.
Rántott csirkeszárny air fryerben sütve: kefires pácban pihen
41
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes csalánleves: tavaszi vitaminbomba a szervezetnek
5 perces, joghurtos fetakrém: fűszeres, egyszerű mártogatós
Ropogós cukkinis-kukoricás tócsni: fokhagymás, joghurtos szósz készül mellé
Álomdesszert eperrel és mascarponéval: könnyű, krémes, ellenállhatatlan
Baconös-spárgás spagetti: krémes tészta 30 perc alatt
Kevés munkával készül a ropogós bundában sült rántott csirkeszárny, amit az esti film nézése közben is falatozhatsz.
Van, aki szereti, míg más kerüli: a csirkeszárny talán mellőzött alapanyag, pedig nagyon finom, és rengeteg izgalmas fogás készülhet belőle. Maradjunk most egy rántott verziónál, ami leheletnyi olajjal meglocsolva pirul, forró levegős gépben. Természetesen a masina hiányában bő olajban, a hagyományos módon is készülhet.
Játssz a bundával!
A zsemlemorzsás keverékbe bátran keverhetsz még plusz hozzávalókat. Ilyen a 2-3 evőkanál reszelt parmezán vagy valamilyen frissen aprított fűszernövény: a petrezselyem és kakukkfű is jól áll a húsnak.
Rántott csirkeszárny forró levegős sütőben sütve
Hozzávalók 4 személyre
- 400 ml kefir
- 1 darab tojás
- só és bors ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma (reszelve)
- 60 dkg csirkeszárny
- fél bögre kukoricapehely
- 2 bögre zsemlemorzsa
- 1 teáskanál Cayenne-bors
Elkészítés:
Készítsük el a pácot: a kefirt mérjük keverőtálba, majd keverjük hozzá a tojást, sót, borsot és a fokhagymát. Ebbe a pácba tegyük bele a csirkeszárnyat (egyben hagyva vagy feldarabolva), majd lefedve tegyük hűtőbe egy éjszakára.
Másnap állítsuk össze a panírt: a kukoricapelyhet törjük össze, majd forgassuk egybe a zsemlemorzsával és a Cayenne-borssal. Ezután a pácból kivett húst forgassuk meg a bundában.
A bundázott húst helyezzük a forró levegős gép kosarába, fújjunk rá egy kevés olajat, majd indítsuk el a programot, amit a gép javasol (nálam 180 fok, 40 perc). Félidőnél fordítsuk meg a szárnyakat.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
