Rebarbarás morzsasüti narancshéjjal: 10 perc munkád lesz csak vele
Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
Ez a morzsasüti a tökéletes nyár eleji desszert: könnyed, frissítő és nagyon egyszerűen készül.
Használd ki a tomboló rebarbaraszezont, és a savanyúságok, kompótok mellett süss belőle isteni desszertet is. A rebarbarát gyakran kombinálják eperrel, azonban önmagában is ízes, kissé fanyar és mindenképpen különleges ízvilágú kiegészítő lehet.
Ebben a morzsasütiben is éppen ez történik: a rebarbara a recept főszereplője, kiegészítőként azonban kevés narancs is helyet kap mellette, amely még jobban kiemeli a szárak egyediségét. Ha pedig további ötleteket gyűjtenél a felhasználásához, akkor innen inspirálódhatsz.
A megadott mennyiségek egy kb. 20x20 cm-es sütőformához elegendők.
Ez is érdekelhet
-
2022-05-17 09:32:02 -
2022-05-05 09:36:02 -
2022-04-21 06:30:02
Rebarbarás morzsasüti
Hozzávalók 6 személyre
A rebarbarás réteghez:
- 1 kg rebarbara megtisztítva, feldarabolva
- 60 g cukor
- 2 ek kukoricakeményítő
- 2 ek friss narancslé
- 1 db narancs reszelt héja
A morzsaréteghez:
- 50 g mandulaliszt
- 100 g barna cukor
- 50 g nagy szemű zabpehely
- 75 g őrölt dió
- 0.5 tk őrölt fahéj
- 0.25 tk só
- 60 g kókuszolaj (szobahőmérsékletű)
Elkészítés:
Egy közepes tálban keverjük össze a rebarbarás réteg hozzávalóit, majd kanalazzuk egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és oszlassuk szét. Tegyük félre.
Mérjük ugyanabba a tálba a morzsaréteg hozzávalóit. Kézzel morzsoljuk szét a kókuszolajat: végeredményként egy morzsálódó keveréket kapunk, amit ha összecsípünk, egyben marad. Ha túlságosan száraz lenne, adjunk hozzá további 1-2 evőkanálnyi vizet vagy narancslevet.
Szórjuk a rebarbara tetejére, tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe, és 25-30 perc alatt süssük aranybarnára. Vaníliafagyival kínáljuk.
Címkék:
Fotók: Getty Images
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Olvasd el ezt is!
