Krémes tzatziki zsenge retekből: sűrű joghurttal lesz a legfinomabb
A picit csípős, zsenge retek tökéletesen működik a klasszikus joghurtos-kapros szósszal, még intenzívebb íze lesz a tzatzikinek.
Karcsúsító reteksaláta avokádóval: köretként is megállja a helyét
43
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Villámgyors csokis-meggyes muffin: ezt a receptet érdemes elmenteni
Hűsítő, házi görögdinnyés jégkása mentával: pofonegyszerű nyári frissítő
Citromos intelligens krémes: magától rétegeződik a tészta és a krém
Grillezett cukkinisaláta: könnyű nyári köret egyszerűen
Sütőben sült paradicsomos húsgombóc sok sajttal: egyszerű és laktató recept
Az avokádóval gazdagított reteksaláta nagy kedvenc lehet, ha épp diétázol, de köretként vagy vacsoraként is számításba veheted.
A retek az egyik legelső tavaszi zöldség, ami a hosszú téli hónapok után frissességet és ropogós ízeket hoz az étrendünkbe. Rendkívül alacsony a kalóriatartalma, így bátran ehetsz belőle.
Ne csak szendvics mellé fogyaszd! Készíts belőle savanyúságot, vagy süsd meg köretnek, sőt salátának is kitűnő. Jól illik hozzá az avokádó, ami gazdag egészséges zsírokban, így segíti a vitaminok felszívódását.
Az alap rukkola, de lehet salátamix vagy bébispenót is. Az egyszerű dresszing kevés mustárral megbolondítva pedig még izgalmasabbá teszi a könnyű ételt.
Reteksaláta avokádóval
Hozzávalók 4 személyre
- 10 dkg rukkola
- 1 csomag retek
- 1 db érett avokádó
- 10 dkg koktélparadicsom
- 1 db lime
- 1 teáskanál frissen facsart citromlé
- 1 teáskanál mustár
- 0.5 dl extraszűz olívaolaj
- só, frissen őrölt bors ízlés szerint
Elkészítés:
A retkeket alaposan mossuk meg, majd vágjuk vékony szeletekre. Az avokádót hámozzuk meg, távolítsuk el a magját, és kockázzuk fel.
A dresszinghez keverjük össze a citromlevet, az olívaolajat, a mustárt, az ízlés szerinti sót és borsot.
Tegyük egy tálba a rukkolát, a retket, az avokádót, a koktélparadicsomot, rakjuk mellé a negyedekbe vágott lime-ot, forgassuk össze a dresszinggel, majd frissen tálaljuk.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
