Kalóriaszegény, roppanós cukkinichips: sütőben is készülhet
Elképesztően egészséges, magas víztartalmú és kalóriaszegény zöldség a cukkini, szinte adja magát, hogy nassolnivalót is készíts belőle.
Ropogós, vaníliás kókuszchips: cseréld le az olajos változatokat
27
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
Benned is felmerült már, hogyan tudnál otthon ízesített kókuszchipset készíteni? Most megmutatjuk, mi a titka a házi változatnak!
Az üzletek polcain egyre többször keresem az egészségesebb nassolnivalókat a sós chipsek helyett. A kókuszchips egy jó választás lehet, azonban a natúr verziónak önmagában kevés íze van, így érdemes házilag ízesíteni.
Ezt a változatot azért szeretem, mert magad döntheted el, hogy mennyire legyen édes vagy éppen sós a kókusz, és szobahőmérsékleten tárolva akár hónapokig is eláll, ráadásul glutén- és tejmentes is.
Ropogós kókuszchips
Hozzávalók 6 bögrényihez
- 280 g natúr kókuszchips
- 80 ml juharszirup
- 1 ek. vaníliakivonat
- 1 tk. tengeri só
Elkészítés:
A sütőt melegítsük elő 150 fokra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
Egy nagy tálban keverjük össze a kókuszszeleteket a juharsziruppal, a vaníliakivonattal és a tengeri sóval.
Óvatosan, hogy a kókusz nehogy összetörjön, keverjük össze a hozzávalókat.
A keveréket egy rétegben oszlassuk el a tepsiben.
A tepsit tegyük az előmelegített sütőbe, majd 15-20 percig pirítsuk a kókuszt. Félidőben forgassuk át a kókuszdarabokat, hogy egyenletesen süljenek.
A sütési idő lejártával kapcsoljuk le a sütőt, de még ne vegyük ki a tepsit, csak keverjük át a kókuszt, és pár percig hagyjuk nyitva résnyire a sütő ajtaját.
Ezután kb. 2 órán át hagyjuk még a sütőben a chipset, de már csukott ajtónál, hogy jó ropogós legyen.
Ha letelt az idő és a chips teljesen kihűlt, már tálalhatjuk is, illetve légmentesen záródó dobozban akár hónapokig is eltárolhatjuk.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
