Egyszerű, ropogós sajtgolyók: air fryerben sülnek a falatok

31
Nyomtatás
ropogos-sajtgolyok
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Ez a ropogós sajtgolyó kitűnő választás lehet, ha gyorsan szeretnél valami finomat készíteni. Legyen szó akár gyerekekről, akár vendégekről, ezzel a fogással biztosan bevágódsz majd mindenkinél!

Az air fryeres recepteket azért szeretem, mert kevés alapanyagból, zsír- és olajszag nélkül készíthetek el finomabbnál finomabb ételeket, ráadásául viszonylag kevés időn belül. Ezúttal egy vendégváró fogást mutatok, ami nem más, mint a ropogós sajtgolyó!

Rendkívül egyszerű elkészíteni, és csupán mozzarella sajt, liszt, tojás, zsemlemorzsa és némi fűszer szükségeltetik hozzá. És persze a finom mártogatósról se feledkezz meg!

Ropogós sajtgolyók

ropogos-sajtgolyok

Hozzávalók 20 darabhoz

  • 200 g mozzarellagolyó
  • 30 g búzaliszt
  • 2 db tojás
  • 90 g zsemlemorzsa
  • 1 tk. olasz fűszerkeverék
  • 1 tk.
  • olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

A mozzarellagolyókat csepegtessük le, itassuk fel róluk a nedvességet, majd tegyük félre.

A lisztet tegyük bele egy tálba.

A tojásokat 2 evőkanál vízzel keverjük fel egy másik tálban.

Egy harmadik tálba tegyük bele a zsemlemorzsát, az olasz fűszerkeveréket és a sót, majd ezt is keverjük össze.

A sajtgolyókat egyesével mártsuk bele először a lisztbe, utána a tojásba, majd végül a zsemlemorzsába.  

Ezután a bepanírozott sajtgolyókat tegyük bele a sütőpapírral kibélelt air fryerbe, de csak annyit, amennyi egyszerre kényelmesen belefér. 

Finoman kenjük meg vagy permetezzük meg a golyókat olajjal, majd süssük aranybarnára 180 fokon, kb. 8-10 perc alatt.

Ha elkészültek, szedjük őket tányérra és kínáljunk melléjük valamilyen finom mártogatóst.

Fotó forrása: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon