Alakbarát cukkinipogácsa quinoával és sajttal dúsítva: mártogatóssal lesz a legfinomabb

Kis fasírt- vagy zöldségpogácsákat bármiből összedobhatsz, és attól függően, hogy mivel dúsítod, egészséges, sőt a fogyókúrádba beilleszthető alternatívákat is készíthetsz. Mostanában az egyik legfelkapottabb hüvelyes, amiből isteni zöldségfasírt készül, a vörös lencse, amely nemcsak egészséges, de egyáltalán nem olyan macerás az elkészítése, mint a barna társának, hiszen áztatni sem kell. Érdemes intenzíven fűszerezni, az olyan keleti fűszerek, mint a római kömény, tökéletesen illenek hozzá. 

Ha húst is ennél, akkor töltsd meg darált húsos keverékkel a cukkinit, és csak süsd meg. Ez is nagyon egészséges és alakbarát fogás.

A cukkini egy nagyon semleges ízű zöldség, minden fűszerezés jól áll neki. Fasírtalapanyagnak is tökéletes, de ahhoz, hogy ne essen szét, használj kötőanyagnak quinoát, ami egy szuperegészséges, alacsony kalóriatartalmú komplex szénhidrátforrás. Fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag mag, ráadásul nagyon gyorsan és egyszerűen elkészítheted, és utána már csak össze kell keverni a többi hozzávalóval.