Puha sajtos-kapros palacsinta: nem tudsz eleget készíteni belőle

A palacsinta egy megunhatatlan klasszikus, ami szinte végtelen variációban elkészíthető. Bevallom, én nem ismerek olyan embert, aki ne szeretné, és biztos vagyok benne, hogy neked is megvan a kedvenc verziód, legyen szó a nagyiféle baracklekvárosról, a cukorbomba mogyorókrémesről vagy az egészségesebb almás-fahéjasról. De mi a helyzet a sós palacsintával?

Ez a könnyed tésztájú, levegős sajtos-kapros verzió nem igényel tölteléket. Gyorsan elkészíthető, így ideális választás egy fárasztó nap után vacsorára, de a hétvégi ráérős reggeleket is különlegessé teheti. A reszelt sajttól laktató, a kapor tavaszi frissességet kölcsönöz neki, a mellé tálalt zöldségeket pedig kedvedre variálhatod.