Pár perces tojásrántotta: a pirított gombától lesz különleges
A rántotta a villámreggelik egyik legegyszerűbb, mégis legtutibb eleme. Ráadásul azzal extrázod, amivel csak szeretnéd!
Mennyei spenótszuflé: krémsajttól lágy és krémes
26
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Sajtos-tonhalas töltött krumpli: ropogós héj, krémes belső
Málnás-mandulás sütemény: joghurttól lesz könnyed és légies a tészta
Illatos spenótos-gombás tészta: 20 perc alatt elkészül a vacsora
Palermói sajtos csirkemell: szaftos, tepsis recept
Street food a világ körül: melyik ország étele van a képen?
Ez a puha spenótos szuflé egy különleges zöldségköret tojással és háromféle sajttal, csak szeretni lehet.
A szuflé egy összetett tojásos fogás, ami akár reggelire, akár köretként is tökéletesen megállja a helyét. Kevés hozzávalóból készül, és villámgyorsan össze lehet dobni.
A sütést követően pedig kiváló köret húsok mellé, de akár magában is fogyaszthatod ezt a krémes és ízletes ételt.
Spenótszuflé
Hozzávalók x cm-es formához 22 cm átmérőjű formához
- 330 g mirelit spenót
- 120 g krémsajt
- 200 g (Monterey Jack) reszelt sajt
- 6 db tojás
- 20 g reszelt parmezán
- 2 ek. olvasztott vaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 0.5 tk. só
- a forma kenéséhez vaj
Elkészítés:
A spenótot olvasszuk ki, nyomkodjuk ki belőle a felesleges nedvességet.
A sütőt melegítsük elő 175 fokra. Egy 22 cm átmérőjű tortaformát kenjünk ki vajjal, majd tegyük félre.
Egy nagy tálba tegyük bele az összes hozzávalót, és alaposan keverjük össze. A spenótos keveréket öntsük bele az előkészített tortaformába.
Süssük a szuflét kb. 35-40 percig, vagy amíg a közepe meg nem szilárdul.
Ha megsült, vegyük ki a sütőből, és hagyjuk, hogy a rácson egy picit meghűljön.
Tálaljuk egy frissen sült csirkemell vagy bármilyen más hús mellé, a maradékot pedig tegyük légmentesen záródó dobozban a hűtőbe.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
