30 perces, krémes zöldborsós tészta: mirelit zöldségből is tökéletes lesz
Szinte pillanatok alatt elkészül a krémes zöldborsós tészta, ami szerénysége ellenére abbahagyhatatlanul finom.
Sűrű, tejszínes szószban puhult csirkemell: csodás recept kevés munkával
63
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Nyári citromos trüffelgolyó: sütés nélküli finomság fehér csokival
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Füstös és fűszeres padlizsánkrém: a legjobb házi recept pirítóshoz
Ropogós tepsis krumpli lila hagymával: egyszerű recept, amit imádni fogsz
Lagzis Kati szelet: retró sütemény, ami ma is nagy kedvenc
Alabamai csirkenyárs pikáns fehér szósszal: így készül az amerikaiak kedvence
Házi baracklekvár egyszerűen: így lesz sűrű és zamatos
A fenséges fogás egyszerűen készül, tésztával vagy rizzsel kínálva csodás ebéd vagy vacsora.
Nyár van, ilyenkor a legjobb a piacon bóklászni, csodaszép zöldségek és gyümölcsök várnak a vásárlókra. A szezon egyik nagy kedvence a zöldborsó, amelyből ízletes leves, főzelék és más finomságok készülhetnek. Most egy tésztás receptet ajánlunk, ami egyszerűen és gyorsan az asztalra kerül.
Így is lehet!
A fogás sűrű szaftjáról a tejszín gondoskodik, de helyette joghurttal vagy tejföllel is készülhet. Az étel picit pikáns, köszönhetően a mustárnak, de akár krémsajtra is cserélhető, ez a változat a gyerekeknek még jobban is fog ízleni. Az ételt friss fűszernövényekkel is érdemes gazdagítani, a petrezselyem, metélőhagyma vagy kapor is remekül passzol a tejszínhez, húshoz és borsóhoz.
Sűrű, tejszínes, zöldborsós csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg csirkemell
- kevés olaj
- só és bors ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma (reszelve)
- 1 teáskanál oregánó
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- 40 dkg fejtett zöldborsó
- 300 ml tejszín
- 1 teáskanál dijoni mustár
Elkészítés:
A húst vágjuk egyforma méretű kockákra.
Az olajat magas falú edényben hevítsük fel, majd dobjuk rá a húst és pirítsuk meg, közben fűszerezzük sóval, borssal, fokhagymával, oregánóval és fűszerpaprikával.
Amikor a hús már majdnem kész, keverjük hozzá a borsót, majd 2-3 perc után öntsük fel tejszínnel, és a mustárt is adjuk hozzá. A fogást főzzük még néhány percig, majd tésztával vagy rizzsel kínáljuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
