![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
8 szuper tésztaszósz egy gyors ebédhez: 20 perces receptek
![gombas-baconos-teszta](https://kep.index.hu/1/0/4796/47961/479619/47961994_3656518_72d13c1ea409fb9f4bb319c3406c6b4c_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Ha nincs sok időd a hétköznapi rohanásban, egy gyors tészta a neked való ebéd, pillanatok alatt összedobhatók ezek az isteni szószok.
A tésztaételek a hétköznapok megmentői, a nagy részük villámgyorsan elkészül: a szószok összeállítása gyerekjáték, legyen az tejszínes, sajtos vagy paradicsomos, egyikkel sem lőhetsz mellé. Bár a tészták hússal és különféle sült zöldségekkel is dúsíthatók, az alábbi receptek gyors megoldások, amelyek 20 percen belül az asztalra kerülnek.
Carbonara
Kezdjük a sort egy igazi klasszikussal, a carbonarával. Az eredeti receptben nincs tejszín, a tojástól, a pecorinótól és a főzővíztől lesz krémes a szósz. 20 percen belül tálalhatod is a kész fogást, míg a tészta megfő, megpirul a szalonna, utána pedig csak össze kell forgatni a hozzávalókat.
![carbonara-spagetti](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4796/47961/479611/47961130_cbe495a0198746cb36b0a390df4e1227_wm.jpg)
Gombamártás baconnel
Ha kedveled a gombát, próbáld ki ezt a gyors, egyszerű, krémes szószt, amelyhez 3 hozzávalóra és némi fűszerre lesz csak szükséged. A jól lepirított gombát ropogós baconnel és krémes tejszínnel kell összefőzni, majd kakukkfűvel ízesíteni. Az elkészült szószt aztán tésztával is összeforgathatod, de húsok mellé is kínálhatod.
![baconos-gombas-szosz](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4796/47961/479612/47961258_62ef0bf0f3fdd99d0a51e81b8bca1301_wm.jpg)
Arrabbiata
Szintén egy olasz klasszikus a csípős paradicsomszósz, avagy az arrabbiata. Bár friss paradicsomból, lassú tűzön főzve lesz az igazi, passzírozott zöldségből, friss chilivel és fokhagymával is isteni lesz. Hogy a csípős, savas ízeket ellensúlyozd, tálalásnál kanalazz rá egy adag mascarponét, hidd el, megéri kipróbálni.
![arrabbiata](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4796/47961/479614/47961416_4593f73c94c9054de8632cddfb3c3f84_wm.jpg)
Fetás-paradicsomos tészta
A TikTokon lett népszerű ez a fetás-paradicsomos tészta, amely sokak szívét elrabolta, köztük a miénket is. A fetát és a paradicsomot egy tepsibe kell tenni, a sütőben puhára sütni, majd krumplinyomóval pépesíteni és egy kevés főzővízzel hígítani, krémesíteni. Alig 10 perc munka van vele, mégis isteni, érdemes kipróbálni.
![fetas-teszta](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4796/47961/479614/47961446_ccf2f8697ae5be6ddd10142067e98f1d_wm.jpg)
Kesudiós tészta
Ha tejmentesen étkezel, esetleg vegán étrendet követsz, ez a kesudiós tészta lesz a tökéletes választás. Mi több, tápláló is ez a fogás, hiszen a fehérjegazdag kesudió mellé sörélesztőpehely és fokhagyma kerül, amelyek mind vitaminban és ásványi anyagban gazdag alapanyagok. Ne aggódj, így is krémes lesz a szósz, a növényi ital gondoskodik a selymes állagról.
![kesudios-szosz](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4796/47961/479616/47961606_48392f1f1e44056f76e440d77311e48b_wm.jpg)
Krémsajtos-spenótos tészta
Kevés ennél egyszerűbb és gyorsabb tésztaétel létezik, amíg kifő a spagetti, elkészül a szósz is. Az alapja vasban gazdag spenót, ezt fokhagymán kell megfonnyasztani, majd tejszínnel és krémsajttal egybeforgatni. A szószhoz nagyon jól passzol a szerecsendió és a fehér bors is, selymes és ízletes lesz a mártás.
![spenotos-teszta](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4796/47961/479618/47961808_6bfc83a265f7ef4f705dfae232a836f7_wm.jpg)
Szójaszószos japán tészta
Kicsit elrugaszkodva a paradicsomos és tejszínes szószoktól, egy ázsiai receptet is mutatunk. A tésztát szójaszósszal és hirtelen lepirított zöldségekkel kell egybekeverni, így gyorsan elkészül, mégis nagyon tápláló a sok-sok vitaminban gazdag alapanyagnak köszönhetően. Vigyázz a fűszerezéssel, mivel a szójaszósz is sós, nem biztos, hogy szükség lesz pluszsóra.
![ázsiai-teszta](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4796/47961/479618/47961884_8bdc3ab53c39d0cda685f8c1790964b5_wm.jpg)
Citromos-fokhagymás szósz
Nagyon friss és könnyed ez a citromos-fokhagymás szósz, főleg, ha petrezselyemmel fűszerezed. Pillanatok alatt összedobhatod, majd tésztához, húshoz, hal mellé is kínálhatod. Hogy krémes legyen a szósz, tejszínnel és parmezánnal tedd selymessé, és liszttel sűrítsd, mintha besamelt készítenél.
Fotók: Getty Images, Sági-Kühn Zsófia/Sóbors