Puha sütőtökfasírt sütőben sütve – Olajszag nélkül készül az egészséges fogás

A sütőtök igazi megmentő a hideg, ingerszegény hónapokban, nemcsak édes ízével kényeztet, hanem nagyon egészséges is. Többek között C-vitaminban gazdag, amelyre ezekben a hónapokban különösen nagy szükség van. Ezenkívül antioxidánsokban is bővelkedik, és immunerősítő hatása sem elhanyagolható.

A legtöbbször csak sütőben megsütik, ehhez itt olvashatsz tanácsokat. Ha nem fogy el azonnal, akkor is nagyon sokféleképpen fel tudod használni, csak pürésítsd le, és máris szuper alapanyag kekszhez, pitéhez vagy muffinhoz. Természetesen a krémleves az egyik legnépszerűbb felhasználási formája, amely igazi laktató, melengető fogás. Ha pedig szereted a tésztaételeket, próbáld ki szósznak is, a tök mellé nagyon jól illik a selymes mascarpone. 

A fasírtrajongók pedig mindenképpen készítsék el ezt a receptet, a sütőtökös változat sütőben készül, így nem is fog tocsogni az olajban.