Majonézes krumplisaláta tavaszi kiadásban: jól behűtve az igazi

Name: Tavaszi majonézes burgonyasaláta
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 60 dkg krumpli (újburgonya); só ízlés szerint; 20 dkg zöldborsó (mirelit); 1 csokor újhagyma; 8 evőkanál majonéz; 4 evőkanál tejföl; fekete őrölt bors ízlés szerint; 1 teáskanál cukor

Botos Claudia
2024. május 27.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé

Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató

Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes

Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld

Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat

Újburgonya és zöldborsó találkozik a pompás majonézes salátában. Tökéletes köret húsok mellé, és magában is öröm falatozni.

A majonézes saláták közül nekem a krumplisaláta az egyik kedvencem. A klasszikus recepttel sokszor kísérletezem, feldobom új alapanyagokkal a finomságot. Most is így tettem: öregkrumpli helyett új kerül a salátástálba, mellé pedig újhagyma és borsó.

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Sóbors (@sobors.hu) által megosztott bejegyzés

Így is lehet!

Az öntet nálam maradt a tartármártás, ami ugye majonéz és tejföl keveréke. Én szeretem, ha picit édes az öntet, ezért tettem bele cukrot is. Érdemes mellé egy kis savasságot is csempészni, mehet bele citromlé. A salátának jól áll a pikáns íz, ezért Cayenne-bors is kerülhet bele. Majonéz és tejföl helyett pedig joghurttal dúsítva is működik a recept.