Majonézes tésztasaláta pillanatok alatt: jól behűtve a legfinomabb
Nagy előnye a tésztasalátának, hogy szinte bármit beledobhatsz, amit a hűtődben találsz, a zöldségektől kezdve a felvágotton át egészen a maradék főtt tojásig.
Gyors, könnyed tésztasaláta pesztós öntettel: fél órán belül kész is
21
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Besameles-gombás rakott cukkini sok sajttal: a legkrémesebb recept
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Nyári citromos trüffelgolyó: sütés nélküli finomság fehér csokival
Grillezett padlizsán caprese módra: könnyű nyári előétel
Japán szilvás limonádé házilag - Különleges és hűsítő nyári frissítő
Sütés nélküli datolyatekercs: pár hozzávalóból készül az egészséges nasi
Sütőben sült lazac citrusos salátával: könnyű és gyors vacsora
A tésztasaláta mindig jó választás a meleg és rohanós napokon, de próbáltad már pesztós öntettel?
Ez a tésztasaláta egy hétköznapokat megmentő recept, teli friss zöldségekkel, amit ilyenkor igazán egyszerű beszerezni. A sima pesztót felturbóztuk egy kis majonézzel és olívaolajjal, így egy igazán krémes és lágy végeredményt kapunk, persze a karakteres bazsalikomos szósz ízvilágával kiegészülve.
Érdemes az elkészítés után fél óráig hűtőszekrényben pihentetni, hogy összeérjenek az ízek, és jó hűsítő legyen.
Tésztasaláta pesztóöntettel
Hozzávalók 4 főre
Saláta:
- 250 g penne
- 1 db kígyóuborka
- 250 g paradicsom
- 1 fej saláta
Öntet:
- 60 g majonéz
- 1 dl olívaolaj
- 190 g bazsalikomos pesztó
Elkészítés:
A tésztát főzzük ki forrásban lévő sós vízben, majd amikor megpuhult, szűrjük le, és mivel hideg végeredményt szeretnénk, öblítsük le hideg vízzel.
A zöldségeket mossuk és tisztítsuk meg, a kígyóuborkát és a paradicsomot vágjuk kis kockákra, a salátát pedig csíkokra.
A pesztót keverjük fel, majd dolgozzuk össze a majonézzel és olívaolajjal úgy, hogy egynemű krémet kapjunk.
Helyezzük a tésztát egy nagy keverőtálba, adjuk hozzá az előkészített zöldségeket, végül öntsük rá az öntetet, és forgassuk össze.
Érdemes fél órát hűtőszekrényben hűteni és csak utána tálalni.
Ez is érdekelhet
Fotók és videó: Borsos Dalma/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
