Mennyei, krémes tiramisu muffin: a puha tészta lágy tölteléket rejt
Az olaszok kedvenc desszertje, a tiramisu muffin formájában is készülhet, a jól ismert íz marad, de a tészta sokkal puhább, a habkoronának köszönhetően pedig krémesebb lesz.
Ellenállhatatlan tiramisu-palacsinta: olasz desszert magyar köntösben
29
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Citromos intelligens krémes: magától rétegeződik a tészta és a krém
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes spanyol latte 5 perc alatt: egyszerű recept otthonra
A tökéletes mini csokitorta receptje: légies hab és fanyar meggy
Sűrű, fűszeres házi ketchup: fényévekkel jobb, mint a bolti
Tejszínes húsgolyóval sült cukkini sok sajttal: szaftos és egyszerű recept
A legfinomabb barackos sütik nyárra: 10 kihagyhatatlan recept
A vékony palacsintatészta mascarponés krémet és kávéba mártott babapiskótát rejt, igen, ez a tiramisu-palacsinta!
A tiramisu az olasz konyha egyik legismertebb desszertje, krémes, kávés és ellenállhatatlan. De mi történik, ha egy csipetnyi magyaros hangulatot csempészünk bele? Megszületik a tiramisu-palacsinta, ami egyszerű, mégis különleges, tökéletes desszert, amit kezdő konyhatündérek is sikerrel tálalhatnak.
Így is lehet
Bőven van lehetőséged különlegesebbé varázsolni ezt a fúziós receptet. Ha szeretnéd, keverj a mascarponés krémbe olvasztott csokit vagy pisztáciakrémet, így még gazdagabb lesz az íze. Akár gyümölccsel is feldobhatod, ilyen az eper, málna vagy az áfonya. Ezt a fajta palacsintát palacsintatorony formában is elkészítheted.
Tiramisus töltött palacsinta
Hozzávalók 14 darabhoz
Palacsinta:
- 2 darab tojás
- 1 csipet só
- 1 evőkanál cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 12 evőkanál liszt
- 5 dl tej
- 3 evőkanál olaj
- kevés olaj a sütéshez
Töltelék:
- 500 g mascarpone
- 5 evőkanál cukor
- 2 evőkanál vaníliakivonat
- 2 dl kávé
- 38 ml rumaroma
- 14 db babapiskóta
Elkészítés:
Palacsinta:
A palacsinta hozzávalóit keverjük csomómentesre, majd forró, olajjal enyhén kikent serpenyőben süssük készre a palacsintákat.
Töltelék:
A mascarponét keverjük simára a cukorral és a vaníliakivonattal. (Érdemes megkóstolni a krémet, és a cukrot ízlés szerint adagolni.)
Összeállítás:
A palacsintát kenjük meg ízlés szerint a mascarponés krémmel.
Főzzünk le egy adag kávét, keverjük bele a rumaromát, utána mártsuk bele a babapiskótát, majd helyezzük a palacsintába, amit utána tekerjük fel. Ha szeretnénk, a palacsintát félbe is vághatjuk, majd helyezzük tányérra.
A palacsintákat szórjuk meg kakaóval, majd kínáljuk.
Ez is érdekelhet
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
