Tiramisu reggeli kiadásban: kávés zabkása lágy joghurttal rétegezve

35
Nyomtatás
tiramisu-zabkasa2
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Reggeli és desszert is egyben ez az energiabomba zabkása, garantáltan felpörget, így biztosan kitart a lendület nap végéig.

Ha finom és tápláló reggelit keresel, ez a tiramisu-zabkása a tökéletes választás: a zabpehelynek köszönhetően rostban gazdag, a joghurtnak hála fehérjedús, a kávé pedig garantáltan felébreszt koffeintartalmánál fogva!

Ne a klasszikus tiramisu ízeire számíts, hiszen a joghurt fanyarságánál fogva más lesz az összkép, de a sok-sok kakaó és kávé így is megidézi az olasz desszertet. Arról nem is beszélve, hogy már a látványtól is jól fogsz lakni, annyira mutatós pohárdesszertet rakhatsz össze a különböző rétegekből!

Magát a zabkását már előző este érdemes bekeverni, állnia kell pár órát, hogy sűrű, kanalazható legyen. A chiamagot se hagyd ki belőle, attól lesz kicsit pudingosabb az állaga. A zabkását elkészítheted teljesen vegán verzióban is, ehhez növényi italt és kókuszjoghurtot használj!

Tiramisu-zabkása

tiramisu-zabkasa

Hozzávalók 2 pohárhoz

Zabkása:

  • 100 g zabpehely
  • 1 ek chiamag
  • 3 ek cukrozatlan kakaópor
  • 3 ek juharszirup
  • 180 ml növényi ital vagy tej
  • 120 ml kávé
  • 1 tk vaníliakivonat
  • 1 csipet

Rétegezés:

  • 300 g kókuszjoghurt vagy görög joghurt
  • 1 ek juharszirup
  • 1 tk cukrozatlan kakaópor (a tetejére)
Recept idők

Elkészítés:

A zabkását már előző este keverjük be. Keverjük össze egy tálban a zabpelyhet, a chiamagot, a kakaóport, a juharszirupot, a növényi italt, a kihűlt kávét, a vaníliát és a sót. Kóstoljuk meg, ha szükséges, még adhatunk hozzá juharszirupot. Fedjük le a tálat, majd tegyük egy estére a hűtőbe.

Másnap keverjük össze egy kis tálban a joghurtot és a juharszirupot. 

Készítsünk elő két nagy poharat vagy tálat, majd rétegezzük bennük a kávés zabkását és a joghurtot. A joghurtos réteggel zárjunk, majd szórjuk meg kakaóporral.

Rögtön kínálhatjuk, de a hűtőben 3 napig is eláll.

Fotók: Sági-Kühn Zsófia/Sóbors

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon