A tökéletes női szeszély receptje: egyszerű, mégis látványos

1
Nyomtatás
retro-noi-szeszely-uj-kontosben
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Omlós tészta, vastagon kent baracklekvár és aranybarnára sült tojáshab - a női szeszély az a klasszikus sütemény, amely egyszerre látványos és ellenállhatatlan.

Van valami játékos és kicsit titokzatos ebben a süteményben, amelyre már a neve is utal. A női szeszély pont olyan, mint amilyennek hangzik: egyszerre lágy, édes, kicsit csábító és nehezen megunható. Az omlós alap, a gyümölcsös lekvár és a tetején könnyű, aranybarnára sült hab tökéletes harmóniát alkot, minden falatban más textúrát és ízt adva.

Ez a klasszikus desszert nem véletlenül élte túl az évtizedeket: egyszerű hozzávalókból készül, mégis látványos. Ideális választás, ha valami olyasmit sütnél, amely kicsit különlegesebb, de nem igényel órákig tartó konyhai zsonglőrködést. Egy szelet belőle pont elég ahhoz, hogy egy hétköznapot is ünneppé varázsoljon.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Tökéletes női szeszély

retroretro-noi-szeszely-uj-kontosbennoi-szeszely-uj-kontosben

Hozzávalók 18 x 22 cm-es formához cm átmérőjű formához

A tésztához:

  • 4 db tojássárgája
  • 100 g kristálycukor
  • 100 g puha vaj
  • 2 ek. tej
  • 200 g finomliszt
  • 1 tk. sütőpor

A habhoz:

  • 4 db tojásfehérje
  • 100 g porcukor
  • 0.5 db biocitrom héja
  • 1 tk. citromlé
  • 200 g baracklekvár
Recept idők

Elkészítés:

Fotó: IndaNext

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon