Sütés nélküli tökmagos édesség 3 fő hozzávalóból: datolya édesíti

19
Nyomtatás
datolyas-tokmagos-desszert
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Ha nem vagy oda a sütésért, ez az édesség lesz a neked való, 10 perc összeállítani, utána pedig mehet is a hűtőbe.

Isteni desszertet készíthetsz csupán 3 hozzávalóból, a datolya, a tökmag és az étcsokoládé kombinációja egyszerűen tökéletes. Valódi energiabomba ez az édesség, ráadásul mindhárom alapanyagnak rengeteg jótékony tulajdonsága van, a tökmagról itt, a datolyáról itt, az étcsokiról itt írtunk korábban.

Habár hozzáadott cukortól mentes, nem diétás az alábbi desszert, és cukorbetegek is óvatosan fogyasszák, mivel a datolyának magas a fruktóztartalma. Ennek ellenére még mindig sokkal jobb választás, mint a finomított cukorral készült édességek, ráadásul nem csak egészségesebb, sokkal finomabb is. Ha nem hiszed, járj utána!

Tökmagos-datolyás édesség

datolyas-tokmagos-desszert2

Hozzávalók 16 szelethez

  • 130 g tökmag
  • 180 g magozott datolya
  • 130 g étcsokoládé
  • 1 tk olaj (semleges ízű)
Recept idők

Elkészítés:

A tökmagot és a datolyát áztassuk langyos vízbe 15-20 percre.

Szűrjük le, csöpögtessük le, majd egy aprítógépben dolgozzuk össze, míg össze nem áll egy masszává.

Béleljünk ki sütőpapírral egy 20x20 centis tepsit/jénait, borítsuk bele a masszát, oszlassuk el benne, nyomkodjuk bele úgy, hogy egyenletes vastagságú legyen.

A csokit olvasszuk meg vízgőz felett vagy a mikróban, utóbbi esetben 20 másodpercenként keverjük át, míg meg nem olvad. Keverjük bele az olajat.

Öntsük az olvasztott csokit a tökmagos massza tetejére, oszlassuk el rajta.

Tegyük a hűtőbe pár órára, míg megszilárdul, megköt a csoki. Utána a sütőpapír segítségével emeljük ki a tepsiből, majd vágjuk kockákra és kínáljuk.

Fotók: Sági-Kühn Zsófia/Sóbors

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon