Name: Szendvicskrém tökmagból
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 adaghoz
Ingredients: 100 g héj nélküli tökmag; 4 darab aszalt paradicsom; 2 ek. olívaolaj; 0.5 bögre fekete olívabogyó; 1 közepes darab paradicsom; ízlés szerint só; ízlés szerint friss bazsalikom

Mediterrán szendvicskrém tökmagból: tízperces recept

Nyomtatás

Ha unod már a megszokott szendvicsfeltéteket, ideje kipróbálnod valami igazán különlegeset: a tökmagos szendvicskrémet!

A tökmag sokkal sokoldalúbb, mint azt elsőre gondolnánk, hisz készülhet belőle isteni ropogtatnivaló, egy nagyon extra vegán, kolbászos szendvicsfeltét vagy akár egy egészséges, három hozzávalós, sütés nélküli tökmagos édesség.

Ha kedveled a mediterrán ízeket, akkor egy kis olívabogyóval és aszalt paradicsommal párosítva máris összedobhatod ezt a fűszeres, olaszos szendvicskrémet.

Szendvicskrém tökmagból

Hozzávalók 2 adaghoz

100 g héj nélküli tökmag
4 darab aszalt paradicsom
2 ek. olívaolaj
0.5 bögre fekete olívabogyó
1 közepes darab paradicsom
ízlés szerint só
ízlés szerint friss bazsalikom

Elkészítési idő: 5 perc
Előkészítési idő: 5 perc

Elkészítés:

Először egy serpenyőben pirítsuk le a tökmagot annyira, hogy illatozni kezdjen. Várjunk pár percet, hogy kihűljön, majd öntsük át az aprítógépbe.

Adjuk hozzá a többi alapanyagot: az aszalt paradicsomot, az olívabogyót, a friss paradicsomot, a fűszereket és az olajat. Olívaolaj helyett használhatjuk az aszalt paradicsom olajos levét is.

Friss kovászos kenyérre kenve tálaljuk!

Krémes hummusz savanykás kovászos uborkával: izgalmas nyári kence

A klasszikus hummusz újragondolva, kovászos uborkával és friss kaporral! Gyors, tápláló és garantáltan nem unalmas.

Fotók: Getty images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!

Beküldöm

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

_Promóció