Sütőben sült töltött paprika sok sajttal: csirkehúsos ragu kerül bele
A színes paprikák gazdag töltelékkel kerülnek a sütőbe, melyek nem csak melegen finomak, hidegen is jólesnek.
Fenséges töltött paprika főzés nélkül: tonhalkrém kerül bele
36
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Banános édesség 3 hozzávalóból: sütés nélkül, pofonegyszerűen
Tárkonyos csirke krémes szósszal: gyors egyserpenyős fogást mutatunk
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
3 összetevős zabsüti banánnal és mogyoróvajjal: egészséges finomság mindenkinek
Sült spárga pármai sonkával körbetekerve: gyorsan és egyszerűen készül
Pisztáciás vajas keksz házilag: annyira omlós, hogy elolvad a szájban
Húsgombócos spagetti Susi és Tekergő módra: csak szeretni lehet
Teszteld a tudásod a görög konyhából: mennyire vagy profi az ételeikben?
Reggelinek és hideg vacsorának is tökéletes az egyszerű, mégis nagyszerű fogás. Kínáld friss kenyérrel a krémes töltelékkel készült paprikát.
A hazai és a török konyha egyik kedvenc fogása a töltött paprika. A magyar konyhában darált hússal töltve, paradicsomos mártásban készül, de más receptek szerint is kipróbálhatod. Most egy különleges változatot mutatunk, amit kezdők is sikerrel kínálhatnak.
Hidegen az igazi!
Ez a töltött paprika főzés nélkül készül: mascarponétól selymes tonhalkrém kerül bele, amely a lila hagymától pikáns, de akár egy evőkanál dijoni mustár is elfér benne. A töltött paprikát tálalás előtt tedd hűtőbe néhány órára, így az ízek összeérnek, és szépen lehet szeletelni.
Tonhalas krémmel töltött paprika
Hozzávalók 4 személyre
- 4 darab tévépaprika
- 1 fej lila hagyma
- 500 g tonhalkonzerv
- 4 evőkanál mascarpone
- ízlés szerint só, bors
Elkészítés:
A paprikát mossuk meg, ezután vágjuk le a szárát és távolítsuk el a csumáját.
A tölteléket készítsük el: a megtisztított lila hagymát vágjuk finomra. A tonhalkonzervet csöpögtessük le, tegyük keverőtálba és villával törjük simára, közben keverjük hozzá a lila hagymát, mascarponét, sót és borsot.
Ezt a krémet töltsük az előkészített paprikákba. A paprikát egyszerűbb módon is betölthetjük: vágjuk félbe a zöldséget, és így pakoljuk bele a tölteléket.
A töltött paprikákat néhány órára tegyük hűtőbe, majd karikákra vágva, ropogós kenyérrel kínáljuk.
Ez is érdekelhet
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
