Fűszeres tonhallal sült rizs: gyors, tartalmas egytálétel
Ez a fogás egy pofonegyszerűen elkészíthető, mégis laktató étel, amelyben a tonhal, a rizs és néhány további ízletes hozzávaló játssza a főszerepet.
A kaliforniai paprika nemcsak reggelire, hanem főételek könnyed kísérőjeként is tökéletes választás. Ha például tonhallal és újhagymával töltjük meg, a tetejére pedig egy aranybarnára sült sajtkérget varázsolunk, egy igazán gyors és finom fogást kapunk.
Amellett, hogy egyszerűen elkészíthető, a gyomrot sem terheli meg úgy, mint egy klasszikus rántott hús, így akár vacsorára is nyugodt szívvel fogyaszthatjuk.
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció

A sütőt melegítsük elő 220 fokra.
A zellerszárakat vágjuk apróra, az újhagymát szeletekre, a paprikákat pedig felezzük meg és csumázzuk ki.
A paprikafeleket tegyük egy tepsibe, és süssük kb. 15 percig, amíg megpuhulnak.
Egy tálban keverjük össze a joghurtot, a citromlevet, a mustárt, a sót és a borsot. Adjuk hozzá a lecsepegtetett tonhalat, a zellert és az újhagyma nagy részét, majd óvatosan keverjük össze, amíg egységes krémet kapunk.
A kész tonhalsalátát kanalazzuk a paprikafelekbe, majd szórjuk meg a tetejüket reszelt sajttal.
Tegyük vissza a sütőbe, és süssük kb. 5 percig, amíg a sajt szépen megolvad.
Tálaljuk forrón, a tetejüket megszórva a félretett újhagymával.
Fotó forrása: Getty Images
@sobors.hu