
Álompuha almás gofri: a kevert tészta kezdőknek sem okoz gondot
A gofri kedvelt finomság, mely napindítónak is tökéletes, és desszertként is kínálható. Ez az almás változat is ilyen.
Zabpehelyliszt és darált mandula keverékéből készül a finom gofri, amit fahéjjal megbolondítva ajánlunk. A finomság masszájába vanília vagy mazsola is keverhető. Érdemes kipróbálni ezt a szuper receptet, amit édes napindítónak vagy desszertnek is kínálhatsz!
Ha reggelire lesz, akkor érdemes a tésztát este bekeverni, hűtőben gond nélkül tárolható. A lényeg, hogy sütés előtt rendesen keverd át a masszát. A gofri mindenféle plusz nélkül is jólesik, de meg lehet szórni porcukorral, kínálható mellé bogyós gyümölcs, tejszínhab, vaníliafagyi vagy valamilyen édes öntet.
A zabpehelylisztet keverjük egybe a mandulával, sóval, sütőporral, fahéjjal és a cukorral.
Ezután adjuk hozzá a lágy vajat, tojást, tejet és a szódavizet, keverjük csomómentesre a masszát.
A gofrisütőt enyhén kenjük ki vajjal vagy olajjal, majd a palacsintasűrűségű tésztát süssük meg benne.
Fotók: Getty Images
@sobors.hu