Puha tortillalap házilag: pillanatok alatt megsül
Készíts friss, házi tortillalapot mindössze 5 összetevőből, majd pakold meg mindenféle jóval!
Krémes tzatziki ropogós, házi tortillachipsszel: pillanatok alatt kész
14
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
Ha valami igazán könnyed, mégis különleges nasira vágysz, akkor a krémes tzatziki házi tortillachipsszel a tökéletes választás!
Ha még nem készítettél házilag tzatzikit, itt az idő! A krémes görög joghurt, a friss kígyóuborka és az intenzív aromájú fokhagyma találkozását egy kevés citromlé és olívaolaj varázsolja különlegessé, így lesz az igazi a mediterrán hangulat.
A ropogós tortillachipsek házilag készülnek, bár időspórolás végett kész lapból, olívaolajjal locsolva, megfűszerezve fokhagymaporral, chilipehellyel, sóval és borssal. A legjobb benne, hogy pár perc alatt ropogósra sülnek a sütőben.
Tzatziki tortillachipsszel
Hozzávalók 4 adaghoz
Tzatziki:
- 2 db kígyóuborka
- 3 gerezd fokhagyma
- 300 ml görög joghurt
- 1 dl olívaolaj
- 1 db citrom leve
- 2 tk. tengeri só
Tortillachips:
- 6 db tortillalap
- 1 ek. olívaolaj
- 0.5 tk. fokhagymapor
- 0.5 tk. chilipehely
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Elkészítés:
A kígyóuborkát reszeljük le nagy lyukú reszelőn: ha hígabb, szószosabb mártogatóst szeretnénk, nem kell külön kinyomkodni a levét, ha sűrűbbet, kanalazhatót, akkor igen.
Helyezzük egy tálba a reszelt uborkát, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, a citromnak a levét, olívaolajat, görög joghurtot, majd fűszerezzük sóval.
Keverjük össze alaposan a hozzávalókat, utána helyezzük hűtőszekrénybe minimum fél órára.
A tortillalapokat vágjuk hosszában négybe, vágjuk le a széleket, utána rakjuk egymásra a hasábokat és vágjunk egyforma nagyságú háromszögeket a lapokból.
Borítsuk a tortilladarabokat egy keverőedénybe, locsoljuk meg olívaolajjal, fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal, fokhagymaporral és chilipehellyel.
Sütőpapírral bélelt tepsiben, légkeverésen süssük 180 fokon ropogósra.
Ez is érdekelhet
Fotók és videó: Borsos Dalma/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
