
délkelet-ázsia
Összesen 6 találat.
-
2023 március 17.
Thai kókuszos rizs: így dobd fel a hagyományos köretet
Ezúttal egy rendhagyó rizses fogást mutatunk: az egzotikus köretet selymes kókusztej teszi krémessé, az izgalmas ízekről pedig a lime és friss koriander gondoskodik.
-
2022 augusztus 25.
Pirított thai tészta roppanós zöldségekkel: a mogyoróvaj teszi krémessé
Nem nehéz ázsiai ízeket és illatokat varázsolnod a konyhádba: mindössze néhány egyszerű hozzávalóra és fűszerre lesz szükséged, és máris készülhet az ínycsiklandó étek.
-
2022 augusztus 17.
Isteni mogyorószósz hús vagy zöldség mellé: grillszezonban nem érdemes kihagyni
Ez az a szósz, amit szinte bármilyen fogással párosíthatsz, az eredmény pedig egy igazi ízorgia lesz. Egy újabb opció a mogyoróvaj felhasználására!
-
2022 augusztus 12.
10 perces currypaszta házilag: bármilyen ázsiai ételt feldob
A currykészítés sosem volt még ilyen egyszerű: aprítógépben 10 perc alatt elkészülhet ez a fenséges, aromás keverék. De ha a hagyományos módszerek rajongója vagy, akkor a klasszikus mozsár lesz a te eszközöd!
-
2021 március 24.
Vietnámi rizstészta-saláta savanyúságokkal, friss zöldekkel és pácolt húsfalatokkal
Saláta az, amiben van hús, tészta és ropogós hagyma is a levelek mellett? Mindegy, ha ennyire jó, mint ez az egytál.
-
2019 július 7.
Pácban érlelt, fűszeres csirkenyársak mogyorószósszal: grillezéshez tökéletes
Minden csak átkeretezés kérdése, a csirke máris sokkal érdekesebb, ha nyársra van fűzve, a mogyoró pedig eszméletlenül izgalmas lesz, ha sós, fűszeres környezetbe kerül.