délkelet-ázsia

Összesen 6 találat.

2023 március 17.

Thai kókuszos rizs: így dobd fel a hagyományos köretet

Ezúttal egy rendhagyó rizses fogást mutatunk: az egzotikus köretet selymes kókusztej teszi krémessé, az izgalmas ízekről pedig a lime és friss koriander gondoskodik.
2022 augusztus 25.

Pirított thai tészta roppanós zöldségekkel: a mogyoróvaj teszi krémessé

Nem nehéz ázsiai ízeket és illatokat varázsolnod a konyhádba: mindössze néhány egyszerű hozzávalóra és fűszerre lesz szükséged, és máris készülhet az ínycsiklandó étek.
2022 augusztus 17.

Isteni mogyorószósz hús vagy zöldség mellé: grillszezonban nem érdemes kihagyni

Ez az a szósz, amit szinte bármilyen fogással párosíthatsz, az eredmény pedig egy igazi ízorgia lesz. Egy újabb opció a mogyoróvaj felhasználására!
2022 augusztus 12.

10 perces currypaszta házilag: bármilyen ázsiai ételt feldob

A currykészítés sosem volt még ilyen egyszerű: aprítógépben 10 perc alatt elkészülhet ez a fenséges, aromás keverék. De ha a hagyományos módszerek rajongója vagy, akkor a klasszikus mozsár lesz a te eszközöd!
2021 március 24.

Vietnámi rizstészta-saláta savanyúságokkal, friss zöldekkel és pácolt húsfalatokkal

Saláta az, amiben van hús, tészta és ropogós hagyma is a levelek mellett? Mindegy, ha ennyire jó, mint ez az egytál.
2019 július 7.

Pácban érlelt, fűszeres csirkenyársak mogyorószósszal: grillezéshez tökéletes

Minden csak átkeretezés kérdése, a csirke máris sokkal érdekesebb, ha nyársra van fűzve, a mogyoró pedig eszméletlenül izgalmas lesz, ha sós, fűszeres környezetbe kerül.