Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
egzotikus
Összesen 22 találat.
-
2023 március 17.Thai kókuszos rizs: így dobd fel a hagyományos köretet
Ezúttal egy rendhagyó rizses fogást mutatunk: az egzotikus köretet selymes kókusztej teszi krémessé, az izgalmas ízekről pedig a lime és friss koriander gondoskodik.
-
2023 január 7.Illatos csicseriborsó-pörkölt: indiai fűszerektől lesz ellenállhatatlan
Indiai fűszerekkel készül, és ellenállhatatlanul krémes ez a zöldséges csicseripörkölt. Téli napokra kötelező fogás!
-
2022 augusztus 12.10 perces currypaszta házilag: bármilyen ázsiai ételt feldob
A currykészítés sosem volt még ilyen egyszerű: aprítógépben 10 perc alatt elkészülhet ez a fenséges, aromás keverék. De ha a hagyományos módszerek rajongója vagy, akkor a klasszikus mozsár lesz a te eszközöd!
-
2022 május 14.Mi az a Pak Choi? Ízletes ételek készülhetnek az egészséges zöldből
A Pak Choi az ázsiai konyha egyik kedvelt zöldje, melynek a gumója és a levele is fogyasztható, rendkívül változatosan lehet felhasználni az egészséges zöldséget.
-
2021 július 8.Ellenállhatatlan ragacsos rizs – Kókuszkrémmel és mangóval a legfinomabb
A thai konyhát úgy lehetne a legjobban jellemezni, hogy rendkívül illatos. Az országban nagyon kedvelt alapanyag a kókuszdió, a lime és a citromfű.
-
2021 június 22.Fűszeres darált hússal töltött szőlőlevél - Hidegen fogyasztva is mennyei
Dolmades, töltike, avagy töltött szőlőlevél: ezt a pikáns, mediterrán előételt több néven is ismerheted.
-
2021 március 18.Hússal és zöldségekkel töltött tavaszi tekercs házilag: rétestésztából is készülhet
Az ízletes tekercsekből érdemes dupla adagot készíteni, annyira finomak, hogy nem lehet őket abbahagyni.
-
2020 december 8.A legjobb természetes édesítőszer a datolya: ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag
Az egzotikus, édes húsú datolya egyre népszerűbb természetes cukorhelyettesítő, ráadásul nagyon egészséges is.
-
2020 október 17.A török fasírt, azaz a köfte receptje - Ez a húsgolyó is megér egy misét
A köfte a török konyha egyik alapétele, a mi fasírtunkhoz hasonló, nagyon finom húsétel.
-
2020 október 13.Klasszikus thai leves, amellyel otthon is nagy sikert arathatsz - Így készül a kókuszos csirkeleves
Sokszor semmi nem melegít fel jobban, mint egy tartalmas leves, benne sok hússal, zöldséggel.
-
2020 május 25.Puha, szaftos piskóta kókusszal és ananásszal – Egzotikus édesség egyszerűen
Egzotikus gyümölcsökkel még a legegyszerűbb piskóta is teljesen más ízvilágot kap.
-
2020 május 19.Olcsó és nagyon finom: ízletes kínai tojásleves csemegekukoricával
A selymes tojásleves csemegekukoricától lesz izgalmas, de az sem árt neki, ha a kezünkben jobban megszalad a bors.
-
2020 március 7.Pikáns és ízekben gazdag: az ázsiai tészta 20 perc alatt kerül az asztalra
Úgy tartják, tésztás fogások terén az olasz konyha páratlan, nos, ezzel vitába szállnék, ideje felfedezni Ázsia ízeit.
-
2020 február 12.Fűszeresen pikáns hagyma chutney – A legunalmasabb sült húst is feldobja
A legegyszerűbben elkészített sült húst, sőt, a köretet is feldobja, ha valamilyen pikáns szószt készítünk hozzá, például chutney-t.
-
2020 január 16.Kókuszreszelékes bundában sült banán – Különleges reggeli vagy desszert
Sült banánt készíteni nagyon egyszerű, villámgyorsan elkészülnek a ropogós falatkák, melyeket magában is élvezetes falatozni, a legjobb azonban vaníliafagyi mellé eszegetni.
-
2020 január 13.Nem csak az íze, a színe is izgalmas a görög Tarama salátának
Első ránézésre nem tudtam eldönteni, hogy ezt a krémet vajon mivel festhették be, mert ilyen szép rózsaszín színt nem tudom, hogy lehet elérni.
-
2020 január 7.Ázsiai tészták: melyik jó a pho levesbe és melyik pirítva?
Az ázsiai konyhaművészet gazdag az aromákban, különleges textúrájú ételekben, még a tésztaételek is tartogatnak izgalmakat. Összetevőik és elkészítésük is tele van meglepetésekkel.
-
2019 december 7.Mi az a datolyaszilva, és hogyan kell enni? Így lesz a legfinomabb
Mostanában roskadoznak alatta a szupermarketek polcai, de elsőre nem is tudja az ember, mit kezdjen vele, és egyáltalán: mi ez a furcsa gyümölcs?
-
2019 november 30.Laktató, marokkói csicseriborsós lencseleves - Az összes ízlelőbimbónkat megmozgatja
Ebben a levesben minden benne van, ha tápanyagról van szó, de nem ez benne a legjobb, hanem az, hogy nagyon finom.
-
2019 november 27.Fűszeres, melengető sütőtökös curry: köretnek, de egytálételként is megállja a helyét
Lassan már nincs olyan étel, amibe ne tennék sütőtököt, de annyira szeretem, hogy szeretném minél több fogásban viszontlátni. Mert egyszer úgyis vége a szezonnak, és akkor bánhatom, hogy nem használtam ki százszázalékosan.
-
2019 november 26.A maradék rizs a mennybe megy: a pikáns koreai sült rizs gyorsan elkészül
Hogy mi a legjobb a koreai sült rizsben? Nagyon finom, gyorsan elkészül és az előző napról megmaradt rizst is felhasználhatjuk hozzá, gyakorlatilag bármit beletehetünk. Nem mellesleg nagyon pénztárcakímélő fogás.
-
2019 november 16.Egész napra energiát ad a közel-keleti lecsó - Igazi fehérjebomba a csicseriborsós shakshuka
A shakshuka iránti imádatom töretlen, éppen ezért szeretem többféle változatban elkészíteni.
