húsleves
Összesen 40 találat.
-
2019 november 1.
Milyen részekből készülnek a legjobb húslevesek?
Mik a legfontosabb szempontok, amelyek alapján kiválaszthatjuk a legfinomabb húsleves alapanyagát?
-
2019 október 24.
Hogyan kell kitisztítani a zavaros húslevest? 3 módszert mutatunk
Néha mindent jól csinálunk, mégis zavaros lesz a húsleves. Ki lehet utólag tisztítani, és ha igen, hogyan?
-
2019 október 18.
Nagyiféle, laktató becsinált leves: a neve egy technológiai lépést takar
Alapvetően vicces nevű étel a becsinált leves, főleg, ha az ember először hallja. Nekem nagymamám főzte sokszor, és mindig mosolyogtam, amikor meghallottam a nevét.
-
2019 október 8.
Miért nem járnak az emberek Budára húslevesezni? Összefogtak a békebeli magyar éttermek
Miért van szükség a hagyományőrző budai vendéglők összefogására, avagy tényleg kell reklám a velős csontnak?
-
2019 április 20.
Gyógyító, isteni finom maceszgombócleves - A zsidó konyha kedvence
A marha- vagy tyúkhúsleves a hétvégi, főleg a vasárnapi ebédek elengedhetetlen fogása. Nemcsak felmelegít és kellemesen laktat, hanem sokak szerint igazi gyógyszer is, főleg felső-légúti betegségeknél vetik be kiegészítő terápiaként.
-
2019 február 20.
Az igazi ramen elkészítéséhez kell egy kis megszállottság, de megéri
Három nap, sok türelem, zen, nyugodt szemlélődés kell a valódi világot hódító ramen leves házi elkészítéséhez, de tényleg megéri, mert nem csak, hogy ez lesz életünk egyik legjobb levese, de rengeteget lehet belőle tanulni.
-
2018 december 27.
Sűrű csirkés-zöldséges erősítő leves, ami meggyógyítja a rossz gyomrot - Ünnep után igazi áldás
Az ünnepekre jellemző a túlevés: minden családtag finomabbnál finomabb fogásokat, süteményeket készít, nem lehet megállni, hogy ne együnk belőlük. Azonban a szervezetünknek szüksége van egy kis pihenésre is, úgyhogy, ha elfogyott a karácsonyi menü, készítsétek el ezt a kímélő, de laktató levest.
-
2018 december 18.
Karácsonyi húsleves marhahússal és sok-sok zöldséggel
A húsleves nem hiányozhat az ünnepi asztalról, főleg, ha erről a felturbózott marhahúslevesről van szó. Könnyedén fel lehet dobni az alapreceptet, ha másfajta húst használunk, több zöldséget teszünk bele vagy a fűszerezésen variálunk picit.
-
2018 december 2.
A tökéletes, lágy grízgaluska arányai
Arról, hogy húsleves nélkül nem tudunk élni, már írtam, és arról is, hogyan lehet szinte instant gyorsasággal elkészíteni a legfinomabb csirkeszárnylevest. Most következzen a kedvenc levesbetétem, ami egyszerűnek tűnik, de könnyű elrontani.
-
2018 november 18.
Gazdag húsleves, ami egy óra alatt elkészül - Néha azonnali szükség van rá
Húslevesnél alapszabály, méghozzá a legfontosabb, hogy lassan, hosszú ideig főjön. Csak így lehet szép, tiszta a színe és igazán mély, intenzív az íze. Mindez igaz is, de néha a szükség törvényt bont, különösen télen.