Sült csirkecomb gombával és krumplival körítve: a munka nagy részét a sütő végzi
Egyszerűen elkészíthető a fenséges tepsis lakoma, melyben a pirosra sült csirkecomb a körettel együtt kerül ki a sütőből.
Sörben puhult csirkecomb: egyszerűen készül az ízletes sült
34
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Málnás-mandulás sütemény: joghurttól lesz könnyed és légies a tészta
Illatos spenótos-gombás tészta: 20 perc alatt elkészül a vacsora
Palermói sajtos csirkemell: szaftos, tepsis recept
Street food a világ körül: melyik ország étele van a képen?
Puha, házi zsemlegombóc: gazdag gombamártással készül
A szép pirosra sült csirkecomb bőre jó ropogós, a húsa pedig omlós. Az ellenállhatatlan fogás pofonegyszerűen összedobható.
A csirke legszaftosabb része a combja, mely sütőben készítve a legfinomabb. A sült csirkecomb sokféle recept szerint készülhet, érdemes kipróbálni töltve vagy zöldségekkel együtt sütni. Most sörrel nyakon öntve ajánljuk, így készítve egyszerűen ellenállhatatlan.
Így is lehet!
A combok alá jó sok hagyma kerül, de mehet még alá sárgarépa, zeller és krumpli is. Ha krumpli nélkül készíted, akkor a zöldségeket és a sült alatt maradt pecsenyelét botmixerrel pürésítsd. Így a tálalásnál meglocsolhatod vele a combokat.
Sörben sült szaftos csirkecomb
Hozzávalók 8 darabhoz
- 4 fej vöröshagyma
- 8 darab csirkecomb (alsó vagy felső)
- só és bors ízlés szerint
- 1 teáskanál fokhagyma-granulátum
- 1 teáskanál kakukkfű
- kevés olaj
- 1 dl víz
- 2 dl sör
Elkészítés:
A megtisztított hagymát vágjuk nagyobb darabokra, majd helyezzük tepsire.
A combokat sóval, borssal, fokhagyma-granulátummal és kakukkfűvel fűszerezzük, majd helyezzük rá a hagymadarabokra.
Locsoljuk meg őket olajjal, öntsük alájuk a vizet és a sört, majd toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 40-50 perc alatt süssük szép aranybarnára. A combokat félidőben fordítsuk meg.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
