Párizsi bundában sült, sajtos-tejfölös csirkemell: kiadós és nagyon finom
Az omlós csirkemell fokhagymás bundában sül készre, a tetején pedig tejföl és sajt pirul, így lesz ellenállhatatlan.
Zöldborsós bundában sült csirkemell: izgalmas és nagyon finom
19
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Ropogós tepsis krumpli lila hagymával: egyszerű recept, amit imádni fogsz
Eredeti koreai zöldséges palacsinta: ropogós, laktató és szupergyors
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Puha fahéjas, szilvás piskóta: ennek a mama is elkéri a receptjét
Grillezett lazacnyárs citrommal: egyszerű, könnyű és mennyei ebéd
Krémes, vaníliás rizskoch: gyerekkori menzás kedvenc házilag
Kapros cukkinifőzelék sertéspörkölttel: laktató magyaros ebéd
Így használd az AI-t a konyhában: 3 zseniális tipp
Ha szereted a frissensülteket, és szívesen próbálsz ki különleges bundákat, akkor ezt a zöldborsós változatot nem szabad kihagynod!
Rántott hús, párizsi bunda, kukoricalisztes panír és még bőven lehetne sorolni az izgalmas frissensültrecepteket. Most egy zöldborsós bundában sült csirkemellreceptet ajánlunk, amit kedvedre tovább álmodhatsz.
Így is lehet
- A zöldborsótól üde színt kap a bunda, ezt tovább erősítheted, ha spenótot és petrezselymet is turmixolsz a masszához.
- Reszelt sajt is kerülhet a bundába, így pluszízt kap a hús ruhája.
- A fűszerekkel is érdemes játszani, jól áll a bundának a pikánsabb vonal, vagy dobd fel kaporral, ami remekül passzol a borsóhoz.
- A receptben villával van összetörve a borsó, de botmixerrel és tejjel is pürésítheted.
Zöldborsós bundában sült csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 80 dkg csirkemell
- só ízlés szerint
- 25 dkg (konzerves) zöldborsó
- 4 darab tojás
- fekete őrölt bors ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma (reszelve)
- 5 evőkanál liszt a masszába
- 1 dl tej
- 1 bögre liszt a szeletek forgatásához
- olaj a sütéshez szükség szerint
Elkészítés:
A húst tetszés szerint vágjuk fel és klopfoljuk ki, majad sózzuk le, és tegyük hűtőbe 1-2 órára.
A zöldborsót csepegtessük le, majd villával törjük össze.
A tojásokat keverjük össze a sóval, borssal és fokhagymával. Ezután adjuk hozzá a lisztet, tejet és a zöldborsót.
A hússzeleteket először forgassuk meg a lisztben, után a zöldborsós masszában, majd bő, forró olajban, mindkét oldalán süssük szép aranybarnára.
Ez is érdekelhet
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
