![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
5 vitaminforrás az egészséges szemekért – Ezeket fogyaszd a jó látásért
![üres](https://kep.index.hu/1/0/5045/50453/504531/50453121_3846321_a15fa3fa45767c92a056833832862f6a_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A szemünk egészsége és annak megőrzése rendkívül fontos feladatunk, amit a megfelelő zöldségek és gyümölcsök fogyasztásával mi is elősegíthetünk.
A különböző étrend-kiegészítők és vitaminok térhódítása mellett nem szabad megfeledkeznünk róla, hogy rengeteg olyan növény is van, ami önmagában is támogathatja a jó látás évtizedeken át történő megőrzését.
Karfiol
A karfiol, akárcsak a többi, káposztafélék családjába tartozó rokona, nagy mennyiségben tartalmaz luteint és zeaxantint. Ez a két antioxidáns alkotja ugyanis a retinában található sárgafoltot, amely azért felelős, hogy kiszűrje a szem roncsolódásáért felelős kék fényt, akár egy jobb napszemüveg. Másrészt ő a felelős a színlátásért és a nagy felbontású éleslátásért is. Vagyis, ha megsérül, az rögtön a központi látást károsítja.
![üres](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5045/50453/504531/50453139_eea4316874d06c7ea4fe7ec7d4f42518_wm.jpg)
Sütőtök
A sütőtök, amelynek hamarosan szintén szezonja lesz, magas A-vitamin-tartalma miatt fontos a szemünknek. Ez a zöldség ugyanis – épp úgy, mint a sárgarépa vagy a pritaminpaprika –, nagy mennyiségben tartalmaz karotint, amely javítja többek között az éjszakai látást is. Az A-vitamin az egyik legfontosabb vitaminja a szemnek, mivel magában a retinában rögtön négy olyan vegyület is van, amelyek tartalmazzák ezt a vitamint és együttműködve teszik lehetővé a látás zavartalan működését. Az A-vitamin hiánya az egyik első jele lehet a farkasvakságnak, amelyre már gyerekkorban is érdemes odafigyelni, ugyanis, mint hiánybetegség, már 2-4 éves gyerekeknél is jelentkezhet.
![üres](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5045/50453/504531/50453143_cb7e04aeb7260bd4fbaa5d5d29135836_wm.jpg)
Szőlő
Amilyen picinek tűnik az emberi szem, olyannyira bonyolult annak működése. Ehhez pedig rengeteg apró „alkatrész” szükséges, amelyeket megannyi vitamin és ásványi anyag éltet. Ezek közé tartozik a szelén is, amelyről manapság egyre kevesebb szó esik. Pedig ennek is nélkülözhetetlen szerepe van abban, hogy megakadályozza a látás romlásáért felelős oxidatív folyamatokat. S hogy miben van belőle sok, amihez szinte bármikor hozzájuthatsz? Nos, ez nem más, mint a szőlő.
![üres](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5045/50453/504531/50453149_82dc5290e970d44e0c230cb0158fd1c5_wm.jpg)
Áfonya
A bogyós gyümölcsök – amelyeknek jelenleg is éppen szezonja van –, bizonyítottan magas E-vitamin-tartalommal rendelkeznek. Az egyik legfinomabb közülük az áfonya, ami – az olajos magvakkal egyetemben – vitamintartalmának köszönhetően hatékonyan tudja csökkenteni a szürke hályog kockázatát, és megelőzni a szemfenéki meszesedést, amit más néven sárgafoltsorvadásnak is neveznek. Erre a betegségre azért érdemes odafigyelni, mert az 50 év felettieknek közel a hatodát érinti, világviszonylatban pedig a látásvesztések feléért tehető felelőssé.
![üres](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5045/50453/504531/50453167_993fbe1603999c4c966d7e83a1759c07_wm.jpg)
Csicseriborsó
A csicseriborsó szerencsére nem szezonális zöldség, így egész évben elérhető a boltokban. Szuper képessége pedig abban rejlik, hogy magas cinktartalommal rendelkezik. A cink hiánya elsősorban az éjszakai látást rontja, a szervezetbe való bevitele viszont képes lelassítani a korábban már említett sárgafoltsorvadást. A csicseriborsó mellett a hüvelyesek többsége is magas cinktartalommal rendelkezik, így például a lencse és a bab fogyasztása is jó hatással van a látásunkra.
Fotók: Getty Images