Krémes, 15 perces fokhagymás tészta: gyors, mennyei vacsora

31
Nyomtatás
fokhagymas-teszta
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Krémes, fokhagymás tészta 15 perc alatt? Igen, létezik! Ez a gyors, egyszerű, mégis mennyei vacsora tökéletes választás a rohanós hétköznapokra.

Ha egy igazán gyors, mégis ellenállhatatlanul finom vacsorát keresel, a krémes fokhagymás tészta az egyik legjobb választás. Ez az étel nemcsak azért népszerű, mert mindössze 15 perc alatt elkészül, hanem azért is, mert kevés alapanyagból képes felejthetetlen ízélményt nyújtani. A fokhagyma karakteres aromája, a selymesen krémes szósz és a tökéletesen megfőtt tészta együttese olyan kombinációt alkot, amelynek nehéz ellenállni.

Remekül variálható recept

A fokhagymás tészta különösen ideális választás azoknak, akik szeretnének gyorsan és finomat főzni. Ráadásul ez a recept remekül variálható, egy kis parmezánnal, friss petrezselyemmel vagy akár egy csipet chilivel teljesen új szintre emelheted. A krémes állag titka a megfelelő arányokban használt tejszín és a tészta főzővizének hozzáadása.

Ez a 15 perces vacsora nemcsak kezdőknek ideális, hanem azoknak is, akik egy hosszú nap után nem szeretnének órákat a konyhában tölteni. Ráadásul a legtöbb hozzávaló szinte mindig megtalálható otthon, így külön bevásárlást sem igényel. A gyorsaság mellett az egyik legfontosabb jellemzője, hogy frissen a legfinomabb, de ezen ne aggódj, garantáltan azonnal elfogy.

Ha szereted a krémes tésztákat és a fokhagyma intenzív ízét, ez a recept biztosan a kedvenceid közé kerül. Mutatjuk, hogyan készítheted el lépésről lépésre ezt az egyszerű fogást.

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

Promóció

15 perces fokhagymás tészta

fokhagymas-teszta2

Hozzávalók 4 személyre

  • 400 g tészta
  • 3 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 6 darab fokhagyma
  • 400 ml főzőtejszín
  • só és bors ízlés szerint
  • 100 g reszelt parmezán
  • 1 csokor petrezselyem (opcionális)
Recept idők

Elkészítés:

A tésztát a csomagoláson írtak szerint főzzük ki.

Egy nagy serpenyőben olvasszuk fel a vajat az olívaolajjal.

Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, és alacsony lángon pirítsuk 1-2 percig.

Öntsük hozzá a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, majd főzzük pár percig. A leszűrt tésztát adjuk a szószhoz, és alaposan forgassuk össze. Keverjük hozzá a parmezánt, ha szükséges, akkor keveset a tészta főzővizéből is adjunk hozzá.

Tálalásnál szórjuk meg petrezselyemmel.

Fotók: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon