Isteni vegán citromos pite: a roppanós és krémes textúrák összhangja
Ez a süti a savanykás, fanyar ízével igazán üdítő kikapcsolódást nyújt a forró nyári napokon.
Megsütötted a piskótát, de nem tudod, mivel dobd fel? Készítsd el hozzá ezt az egyszerű citrommázat, várd ki, amíg megdermed, és már fogyaszthatod is a frissítő desszertet. Mindössze porcukorra és friss citromlére lesz hozzá szükséged, utána már csak ki kell keverned.
Ne tévesszen meg, hogy a viszonylag sok porcukorhoz csak néhány evőkanálnyi citrom szükséges: amint összedolgoztad őket, egy sűrű, kenhető masszává alakul, amellyel a piskóta mellett muffint, kuglófot vagy akár kekszeket is díszíthetsz.

Egy kisebb tálban keverjük össze a porcukrot a citromlével, és dolgozzuk teljesen homogén állagúra. Ha szükséges, adjunk még hozzá kevés citromlevet: a cél, hogy egy selymes, önthető textúrát kapjunk.
Csurgassuk a kiszemelt sütire, és várjuk ki, amíg teljesen megdermed.
Fotók: Getty Images
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
@sobors.hu