Isteni vegán citromos pite: a roppanós és krémes textúrák összhangja
Ez a süti a savanykás, fanyar ízével igazán üdítő kikapcsolódást nyújt a forró nyári napokon.
Megsütötted a piskótát, de nem tudod, mivel dobd fel? Készítsd el hozzá ezt az egyszerű citrommázat, várd ki, amíg megdermed, és már fogyaszthatod is a frissítő desszertet. Mindössze porcukorra és friss citromlére lesz hozzá szükséged, utána már csak ki kell keverned.
Ne tévesszen meg, hogy a viszonylag sok porcukorhoz csak néhány evőkanálnyi citrom szükséges: amint összedolgoztad őket, egy sűrű, kenhető masszává alakul, amellyel a piskóta mellett muffint, kuglófot vagy akár kekszeket is díszíthetsz.

Egy kisebb tálban keverjük össze a porcukrot a citromlével, és dolgozzuk teljesen homogén állagúra. Ha szükséges, adjunk még hozzá kevés citromlevet: a cél, hogy egy selymes, önthető textúrát kapjunk.
Csurgassuk a kiszemelt sütire, és várjuk ki, amíg teljesen megdermed.
Fotók: Getty Images
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
@sobors.hu