Illatos levendulás limonádé: mézzel még finomabb a nyári frissítő
Ez a limonádé az egyik legfrissítőbb, legaromásabb nyári ital, amit otthon elkészíthetsz: házi levendulainfúzió kerül bele.
Zamatos áfonyás limonádé: bazsalikomtól lesz igazán különleges
24
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Szederhabos kocka: puha kakaós piskótára kerül a gyümölcsös krém
Perui halsaláta: a ceviche üdítő, citrusos és villámgyors recept
A legfinomabb fügés sütemény: puha, szaftos kevert tészta egyszerűen
Fűszeres mexikói kukoricasaláta babbal és jalapeñóval: tökéletes nyári köret
Krumplis lángos lépésről lépésre: ha egyszer kipróbálod, csak így készíted
Ez az üdítő limonádé friss áfonyával készül, ráadásként pedig bazsalikom ízesíti.
Ez a limonádé több meglepetést is tartogat. Az első és legfontosabb, hogy szörp helyett friss áfonyából készült püré kerül bele, ennek köszönhetően pedig sokkal frissítőbb és vitamindúsabb a nyári ital. A másik érdekessége, hogy a klasszikusnak számító menta helyett bazsalikommal készül, a harmadik pedig az, hogy nem tartalmaz finomított cukrot.
Édesítőként ugyanis a karakteresebb ízű juharszirup kerül bele, amely nemcsak édesíti, de pluszízt is ad a limonádénak. Ennek hiányában mézet is használhatsz, azonban abból is valamelyik érdekesebb aromájút válaszd, mint például a hárs vagy a gesztenye.
Áfonyás limonádé
Hozzávalók 4 személyre
- 100 ml juharszirup
- 120 ml friss citromlé (kb. 3 nagyobb citromból)
- 1 l szénsavas ásványvíz
- 200 g friss feketeáfonya
- 5 g friss bazsalikom
- 4 marék jég
Elkészítés:
Egy nagyobb kancsóban keverjük össze a juharszirupot, a friss citromlevet és az ásványvizet.
Az áfonyát és a bazsalikom leveleit tegyük turmixgépbe, és pürésítsük le. Kanalazzuk finom lyukú szűrőbe, és szűrjük át rajta a levét. Kanállal segítsük a folyamatot, és addig passzírozzuk a pürét, amíg a szűrőben már csak a nagyobb rostok és a magok maradnak. (A megmaradt pürét se dobjuk ki, készítsünk belőle smoothie-t, lekvárt vagy adjuk piték töltelékéhez.)
Az elkészült limonádét jéggel kínáljuk, friss áfonyaszemekkel díszítsük.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
