Fűszeres görög húsgolyó: tzatzikivel kínáld
A gusztusos húsgolyó szuper harapnivaló, bármilyen körettel kínálva nagyszerű, és még szendvicsalapanyagnak is tökéletes.
Csirkés húsgolyó almával gyúrva: ínyenc finomság egyszerűen
39
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes csalánleves: tavaszi vitaminbomba a szervezetnek
5 perces, joghurtos fetakrém: fűszeres, egyszerű mártogatós
Ropogós cukkinis-kukoricás tócsni: fokhagymás, joghurtos szósz készül mellé
Álomdesszert eperrel és mascarponéval: könnyű, krémes, ellenállhatatlan
Baconös-spárgás spagetti: krémes tészta 30 perc alatt
Az ízletes húsgolyó reszelt almával bolondítva sül szép pirosra. Kínáld krumplipürével, vagy dobj össze belőle egy izgalmas szendvicset.
Sokféle húsgolyó csábíthat el, nagyon népszerű az olasz konyha paradicsomos mártásában puhult változata, vagy a svédeké, de bőven lehet még említeni finom recepteket. Most egy igazán különleges verziót ajánlunk, amelyben reszelt almának is jut hely.
Ehhez a húsgolyóhoz jól áll valamilyen szósz: akár készíthetsz egy tejszínes gombamártást, amit tészta mellé kínálhatsz. Ha pedig szereted a szendvicseket, dobj belőle össze egyet, a húsgolyóhoz remekül illik a káposztasaláta.
Almás húsgolyó
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg darált hús (csirke, pulyka, marha, sertés)
- 1 tk. só
- ízlés szerint bors
- 2 gerezd fokhagyma (reszelve)
- 120 g zsemlemorzsa
- 1 teáskanál kakukkfű
- 1 darab tojás
- 2 darab reszelt alma
Elkészítés:
A darált húst mérjük keverőtálba, majd adjuk hozzá a sót, borsot, fokhagymát, zsemlemorzsát, kakukkfüvet, tojást és a reszelt almát. Gyúrjuk alaposan össze.
A masszából formázzunk tetszés szerinti golyókat.
Egy magas falú serpenyőben forrósítsunk kevés olajat, majd a húsgolyókat minden oldalukon pirítsuk szép aranybarnára.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
