Álompuha almás gofri: a kevert tészta kezdőknek sem okoz gondot

Name: Álompuha almás gofri
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 2 darab alma; 2 darab tojás; 2 evőkanál cukor; 15 dkg liszt; 1 csipet só; 1 teáskanál sütőpor; 2 dl tej; 1 teáskanál fahéj; 2 evőkanál olvasztott vaj; olaj opcionális szükség szerint

Botos Claudia
2024. szeptember 17.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé

Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató

Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes

Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld

Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat

A gofri kedvelt finomság, mely napindítónak is tökéletes, és desszertként is kínálható. Ez az almás változat is ilyen.

Gofri több recept szerint is készíthető: a legtöbb családban az egyszerű kevert tésztás változatok a nyerők, amelyek nagyon egyszerűen készülnek, de érdemes a belga kelt tésztás verziót is kipróbálni.

A kevert tésztás gofri masszája nagyon hasonlít a palacsinta tésztájához: a finomság édes és sós változatokban is kipróbálható. Az egyik legfinomabb verzió az almás, amelyben az édes gyümölcs mellett a fahéj is érezteti magát.

Az almás gofri tökéletes édes napindító, uzsonnának is csomagolható, és desszertként is megállja a helyét. Ha édességként próbálnád ki, érdemes a kész finomságot felcicomázni. Kerülhet rá tejszínhabb és almakompót vagy vaníliafagylat.

Álompuha almás gofri

Hozzávalók 4 személyre

2 darab alma
2 darab tojás
2 evőkanál cukor
15 dkg liszt
1 csipet só
1 teáskanál sütőpor
2 dl tej
1 teáskanál fahéj
2 evőkanál olvasztott vaj
olaj opcionális szükség szerint

Elkészítési idő: 30 perc

Elkészítés:

Az almát mossuk meg, majd reszeljük le.

A tojást válasszuk szét. A sárgáját a cukorral keverjük fehéredésig, a fehérjét pedig verjük kemény habbá.

A lisztet forgassuk egybe a tojássárgájával, sóval, sütőporral, tejjel, fahéjjal, vajjal, reszelt almával és a tojásfehérjehabbal. Ezután a masszát adagoljuk gofrisütőbe, és süssük készre. (Sütési idő: 2-4 perc)

Tipp:

Ha szükségesnek érezzük, kevés olajjal kenjük ki a gofrisütő gépet.

Ez is érdekelhet