A legjobb waffel tojás nélkül: egyszerre ropogós és álompuha
Készíts kívül ropogós, belül pedig mesésen puha waffelt tojás nélkül: a legjobb hétvégi reggeli!
Puha kapros-cukkinis gofri: a legjobb meleg reggeli
25
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Sűrű házi málnalekvár: mindössze 3 hozzávalóból készül
Sütőben sült újkrumpli görög fűszerekkel: citromos, fokhagymás mediterrán köret
Csábító piskótatekercs bogyós gyümölcsökkel: így nem törik meg a tészta
Magyar kedvencek a tányéron: 11 recept, amit újra és újra elkészítesz
Aranybarnára sült, spanyol töltött batyu: ropogós tészta szaftos töltelékkel
Egy ráérősebb reggelen érdemes nekiállni a gofrisütésnek, ráadásul, ha nagy adagot keversz be belőle, több napig élvezheted!
Meleg reggelire vágysz, de unod a tojásrántottát? Készíts sós gofrit, amit rengetegféleképpen dobhatsz fel, és akár magaddal is viheted a munkahelyedre vagy az iskolába.
Az alábbi recept főszereplője a cukkini, amely mellől nem hiányozhat a kapor sem. Ebbe a változatba liszt helyett csak egy kevés zsemlemorzsa kerül, így nagyon könnyed és lágy lesz a végeredmény. Hogy még izgalmasabb legyen, sajtot is keverj bele, a karakteres cheddar tökéletes választás.
A tésztából akár dupla adagot is bekeverhetsz, a kész gofri a hűtőben több napig eláll, és kenyérpirítóban könnyedén újramelegítheted.
Sajtos-cukkinis gofri
Hozzávalók 8 darabhoz
- 1 közepes db cukkini
- 1 db tojás (L-es)
- 1 kisebb fej lila hagyma
- 50 g cheddar sajt
- 0.5 csokor kapor
- 40 g zsemlemorzsa
- 0.5 tk só
- kevés olaj
Elkészítés:
A cukkinit mossuk meg, a hagymát hámozzuk meg, majd mindkettőt reszeljük le, tegyük egy tálba. Enyhén sózzuk, hagyjuk állni 5-10 percig, majd nyomkodjuk ki a felesleges nedvességet.
A sajtot reszeljük le, a kaprot aprítsuk össze.
Keverjünk össze minden hozzávalót egy tálban.
Forrósítsuk fel a gofrisütőt, enyhén kenjük ki olajjal. Adjunk hozzá kb. negyed bögrényit a masszából, majd addig süssük, míg a széle aranybarna lesz.
Süssük ki így a maradék tésztát, majd rögtön kínáljuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
