Darált húsos kosárka gombával töltve: a gusztusos fogás muffinsütőben készül
A muffinsütőben nem csak sütemény készülhet, ízletes és mutatós sós harapnivalót is összedobhatsz benne.
Ázsiai darált húsos ragu zöldbabbal: könnyen összedobható és finom
16
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
Ha unod a szokásos darált húsos fogásokat, akkor itt az ideje, hogy kipróbáld ezt a különleges ázsiai stílusú ételt.
Az ázsiai darált húsos fogás egyszerűen és gyorsan készül, tökéletes meal prep, hűtőben 2-3 napig tárolható.
Az ételt még ízletesebbé teheted, ha finomra aprított újhagymát adsz hozzá. Ha pedig extra ropogós textúrát csempésznél a fogásba, akkor a végén keverj hozzá kesudiót vagy mogyorót.
Az ázsiai darált húsos étel rizzsel vagy rizstésztával kínálva az igazi, és hogy még varázslatosabb legyen, kínálj mellé uborka- vagy répasalátát.
Ázsiai darált húsos zöldbab
Hozzávalók 4 személyre
- kevés olaj
- 1 fej hagyma
- 4 gerezd fokhagyma (reszelve)
- 1 teáskanál reszelt gyömbér
- 60 dkg darált sertéshús
- só és bors ízlés szerint
- 1 evőkanál szezámolaj
- 3 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál chilipor
- 1 teáskanál barna cukor
- 300 g zöldbab
Elkészítés:
Egy magas falú serpenyőben hevítsünk kevés olajat, majd dobjuk rá a finomra vágott hagymát, és dinszteljük üvegesre. Ezután dobjuk rá a fokhagymát és a gyömbért, majd 1 perc után keverjük hozzá a darált húst.
A húst pirítsuk 15-20 percig, közben gyakran kevergessük, és adjuk hozzá a sót, borsot, szezámolajat, szójaszósz, chilit és a cukrot.
A pirult húshoz keverjük hozzá a zöldbabot, és pirítsuk még 5-8 percig, amíg kicsit megpuhul a zöldbab, de roppanós marad az állaga.
Az elkészült ételt rizzsel vagy rizstésztával kínáljuk.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
