Sok sajttal és tejszínnel sült csirkemell: a hús omlós és finom
Rengeteg sajttal és tejszínnel sül vajpuhára a csirkemell. Az ízletes ételt kezdők is sikerrel tálalhatják.
Mennyei, laktató brokkolis csirkecsíkok: kezdőknek is sikerülni fog
33
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Banános édesség 3 hozzávalóból: sütés nélkül, pofonegyszerűen
Tárkonyos csirke krémes szósszal: gyors egyserpenyős fogást mutatunk
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Friss, citromos sóskamártás: halhoz és zöldségekhez is tökéletes
Krémes, gyümölcsös tejberizs: a tökéletes édes reggeli
Mozihangulat otthon: ropogós házi nachos 3 izgalmas mártogatóssal
Gombás bolognai hús nélkül: teljes értékű, laktató ebéd
Tények és tévhitek a tejről: igyuk vagy felejtsük el?
A brokkolis csirke pofonegyszerűen összedobható fogás, amit rizzsel vagy krumplival is kínálhatsz.
A kiadós fogást akár előző nap is összekészítheted, a bepácolt hús gond nélkül eláll a hűtőben, a brokkolit pedig kifőzve tedd el, így másnap csak a tűzhelyre kell tenned.
Így is lehet!
Brokkoli helyett karfiollal is működik a recept, sőt még tartalmasabbá teheted, ha gombát is adsz hozzá. A fűszerezéssel is kísérletezhetsz, remekül illik hozzá a chili, csípős paprikakrém vagy valamilyen mediterrán aroma. Az elkészült fogást kínáld rizzsel, krumplival vagy tortillával.
Brokkolis csirkecsíkok
Hozzávalók 4 személyre
- 80 dkg csirkemell
- 1 teáskanál só
- 1 tk. őrölt fekete bors
- 1 teáskanál fokhagymakrém
- 1 teáskanál vöröshagymakrém
- 1 teáskanál füstölt paprika
- 8 evőkanál olaj
- 1 fej brokkoli
Elkészítés:
A húst tetszés szerint vágjuk csíkokra. Ezután forgassuk egybe a sóval, borssal, fokhagymakrémmel, hagymakrémmel, füstölt paprikával és olajjal. A befűszerezett húst fedjük le és tegyük hűtőbe 30 percre, de egy estét is állhat így a hűtőben.
A brokkolit szedjük rózsáira, majd folyó víz alatt mossuk át. Ezután forrásban lévő vízben főzzük 7-8 percig.
Vegyünk elő egy magas falú edényt, és a befűszerezett húst pirítsuk benne 15-20 percig, majd forgassuk hozzá a brokkolit, és még pirítsuk 5-10 percig.
Az elkészült brokkolis csirkét rizzsel kínáljuk.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
