Krémes burrata sajt fűszeres sült paradicsommal: tökéletes partikaja
Érdemes megismerkedni a krémes, lágy burrata sajttal, amely simán kenyérrel is isteni, de fűszeres paradicsommal kínálva lesz teljes az élmény.
Krémes burrata friss, roppanós gyümölcsökkel: könnyű vacsora
29
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Hűsítő, házi görögdinnyés jégkása mentával: pofonegyszerű nyári frissítő
Citromos intelligens krémes: magától rétegeződik a tészta és a krém
Grillezett cukkinisaláta: könnyű nyári köret egyszerűen
Villámgyors csokis-meggyes muffin: ezt a receptet érdemes elmenteni
Sütőben sült paradicsomos húsgombóc sok sajttal: egyszerű és laktató recept
A burrata mellé mandarin, vérnarancs és gránátalma kerül, igazi egzotikus és könnyű vacsora, ami bármilyen hétköznap estét különlegessé tesz.
Friss mozzarella, bazsalikom és édes paradicsom: az olasz caprese salátát mindenki ismeri. Egyszerű és frissítő fogás akár előételként, akár könnyű vacsoraként tálaljuk. De mi van akkor, ha a mozzarellát krémes burratára cseréljük, a bazsalikom helyett mentát, az édes paradicsom helyett pedig savanykás citrusféléket használunk?
Ez a saláta egyszerre frissítő és ízgazdag, savanykás és krémes. Legyen szó egy otthoni randiról vagy egy különlges alkalomról, vendégvárásról, igazán elegáns és izgalmas választás.
Burrata citrusokkal és gránátalmával
Hozzávalók 2 adaghoz
- 150 g burrata
- 1 db mandarin
- 1 db narancs
- 1 db vérnarancs
- 0.5 db gránátalma
- ízlés szerint balzsamecet
- 1 ág friss menta
- opcionális pisztácia
- 1 csipet só
- ízlés szerint rózsabors
Elkészítés:
Válasszunk ki egy nagyobb tányért, amire tálaljuk majd a salátát. A burratát tegyük a tányér közepére.
A mandarint, a narancsot és a vérnarancsot pucoljuk meg és szeleteljük fel egy centis szeletekre. Rakjuk a szeleteket a burrata köré, majd enyhén sózzuk meg a gyümölcsöket, ez kihozza az édes aromákat.
A gránátalmát pucoljuk meg, és szórjuk meg vele a tányért. Ha szeretnénk, használjunk pisztáciát is, ezzel is tegyünk így.
Locsoljuk meg balzsamecettel, szórjuk meg mentalevelekkel és rózsaborssal.
Ez is érdekelhet
Képek forrása: Getty images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
