Laktató baconös szendvics, avagy BLT: felér egy ebéddel
Ha se időd, se kedved nincs a tűzhely mellett álldogálni, dobd össze ebédre ezt a minden jóval telepakolt szendvicset!
Isteni, illatos caprese szendvics: a tökéletes piknik része
12
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
A caprese saláta nemcsak magában isteni előétel, de szendvicset is készíthetsz belőle. Mutatunk is egy fantasztikus receptet!
Elsősorban azért tettem le a voksomat e szendvics mellett, mert a klasszikus caprese salátából készült változat remek választás egy piknikezéshez.
Ráadásul nemcsak egyszerű elkészíteni, de a lédús paradicsom, a krémes mozzarella és a friss bazsalikom szinte beleolvad a szendvics alapjául szolgáló francia stílusú kenyérbe.
Caprese szendvics
Hozzávalók 4 szendvicshez
A kenyérhez:
- 0.5 kk. porélesztő
- 1.8 dl víz
- 0.75 tk. só
- 240 g búzaliszt
- 0.25 tk. kukoricaliszt
A salátához:
- 60 g rukkola
- 2 db paradicsom
- 200 g mozzarella
- 16 db bazsalikomlevél
- 1.5 ek. olívaolaj
- tengeri só
- bors
Elkészítés:
A kenyér elkészítésének leírását itt találjuk meg.
A nagy méretű paradicsomokat mossuk meg, majd vágjuk fel vékony szeletekre.
A mozzarellát csepegtessük le, és szintén szeleteljük fel vékonyan.
A bazsalikomot és a rukkolát öblítsük le, majd alaposan csepegtessük le.
A kenyeret vágjuk fel hosszában, majd felezzük el keresztben is, hogy kisebb darabokat kapjunk.
Szendvicsenként tegyünk a kenyér alsó felére egy réteg rukkolát, erre néhány szelet paradicsomot, majd a mozzarellaszeleteket.
Pakoljunk rá néhány bazsalikomlevelet, csepegtessünk rá egy kevés olívaolajat, végül sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Helyezzük rá a kenyér másik felét, enyhén nyomjuk össze, és már tálalhatjuk is.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
