Ropogós, pulykás panini: isteni szószt is mutatunk hozzá
A pulykás panini egy villámgyors, mindössze 5 perc alatt elkészíthető szendvics, amit áfonyamártás, olvadt sajt és illatos fűszernövény tesz ellenállhatatlanná.
A tojássalátás szendvics a világ egyik legegyszerűbben elkészíthető szendvicse, különösen, ha már amúgy is van otthon készen főtt tojás. Noha ez a szendvics tipikusan az a fogás, amit mindenki ismer, mégis ritkán gondolunk rá izgalmas ételként.
Pedig egy jó arányú, krémes variációval, pár roppanós és friss hozzávalóval pillanatok alatt több lesz belőle, mint gyors harapnivaló: igazi komfortkaja, ami reggelire, ebédre vagy akár egy lusta vacsorára is tökéletes választás.
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció

A tojást főzzük meg keményre kb. 10 perc alatt egy kisebb lábas, forrásban lévő vízben. Ezután tegyük hideg víz alá, majd pucoljuk meg, és vágjuk kis kockákra, egy villával törjük össze egy tálban.
Adjuk hozzá a majonézt, az apróra vágott, megmosott zellert és a szintén megtisztított, felaprított hagymát. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, illetve hintsük meg a curryporral is. Alaposan keverjük össze, majd állítsuk össze a szendvicset.
Az egyik kenyérszeletet kenjük meg a tojásos keverékkel, tegyük rá a friss salátaleveleket, majd mehet rá a másik szelet kenyér. Járjunk el így még egyszer, és már tálalhatjuk is.
Fotó forrása: Getty Images
@sobors.hu