8 villámgyors, isteni tészta sietős napokra: bő fél órán belül készen vannak
A következő válogatásban olyan gyors tésztaételeket gyűjtöttünk össze, amelyek legfeljebb 35 perc alatt elkészülnek.
Citromos-fokhagymás tészta: gyors vacsi rohanós napokra
34
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes csalánleves: tavaszi vitaminbomba a szervezetnek
5 perces, joghurtos fetakrém: fűszeres, egyszerű mártogatós
Ropogós cukkinis-kukoricás tócsni: fokhagymás, joghurtos szósz készül mellé
Álomdesszert eperrel és mascarponéval: könnyű, krémes, ellenállhatatlan
Baconös-spárgás spagetti: krémes tészta 30 perc alatt
Ez a citromos-fokhagymás tészta az egyik legjobb opció, ha kompromisszumok nélküli vacsorát keresel a hétköznapokra: egyszerű, mégis nagyon finom!
Ha egy gyors és finom vacsorát készítenél, akkor az egyszerű tésztaételek mindig jól jönnek. Ilyen ez a citromos-fokhagymás tészta is, amely kevés hozzávalóból is nagyon ízgazdag lesz, és még a húst sem fogod belőle hiányolni.
Olyan ízesítők kerülnek bele, mint a citrom, a fokhagyma és a bazsalikom, így akár a hűvösebb napokon is igazi mediterrán hangulatot varázsolhatsz vele a konyhádba. Mivel a citromnak a héjára is szükség van, mindenképp biót válassz belőle.
Citromos-fokhagymás tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 400 g spagetti
- 2 ek. olívaolaj
- 8 gerezd fokhagyma felszeletelve
- 200 ml növényi főzőkrém
- 1 merőkanál a tészta főzővizéből
- 0.5 tk. só
- 0.5 tk. bors
- 0.25 tk. szárított chilipehely
- 0.5 közepes biocitrom reszelt héja
- 1 ek. citromlé
- 1 csokor friss bazsalikom apróra vágva
Elkészítés:
Egy közepes lábasban forraljunk enyhén sós vizet, és főzzük ki benne a tésztát. Szűrjük le, de a főzővízből tegyünk félre egy merőkanálnyit.
Közben az olívaolajat hevítsük fel egy mélyebb serpenyőben, és pirítsuk benne rózsaszínűre a fokhagymaszeleteket. Adjuk hozzá a főzőkrémet, a félretett főzővizet, sózzuk, borsozzuk, és ízesítsük a chilipehellyel, a citrom levével és héjával.
Mehet bele a leszűrt spagetti, forraljuk össze a szósszal, majd vegyük le a tűzről, forgassuk bele a bazsalikomot, és már fogyaszthatjuk is.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
