Nutellával töltött amerikai palacsinta: lehetetlen nemet mondani rá
A Nutellával töltött palacsinta igazi édes csábítás. Ezzel bárkit levehetsz a lábáról.
Pillekönnyű amerikai palacsinta: olvadt csoki bújik meg a tésztában
29
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
Nyári tésztasaláta sok zöldséggel: könnyű ebéd vagy vacsora percek alatt
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Villámgyors csokoládés zabkása: sütőben készül a tápláló reggeli
Fűszeres cukkinikrémleves 30 perc alatt: jól behűtve is isteni
Töltött, rántott csirkefasírt ropogós bundában: olaj nélkül készül
A 10 legfinomabb sütés nélküli desszert: hűsítő, nyári finomságok
Nyári barackturmix: 3 hozzávalóból, cukor nélkül készül
Az egyszerű amerikai palacsinta önmagában is mennyei, de az élvezetet a tésztába kevert csokival még tovább fokozhatod.
A palacsinta minden változata ellenállhatatlan, legyen az a hagyományos vékony, a sütőben sült bécsi, a gyümölcsös, óriás vagy a puha amerikai. Utóbbi a sütőpornak köszönhetően pufi, a tésztába kerülő, olvadó csoki pedig még finomabbá teszi. Használhatsz csokichipset vagy kis darabokra vágott csokit is. Maga a palacsinta általában kisebb, mint a mi hagyományos tésztánk.
A tetejére tehetsz valami édeset, például gyümölcsöt, tejszínhabot vagy selymes juharszirupot. Készítheted reggelire, mint az amerikaiak, de desszertnek is kiváló.
Csokis amerikai palacsinta
Hozzávalók 4 személyre
- 2 db tojás
- 2.5 dl tej
- 1 ek vaj (olvasztott)
- 20 dkg liszt
- 1 ek sütőpor
- 1 csipet só
- 2 ek cukor
- 10 dkg csoki
- vaj vagy olaj a sütéshez
Elkészítés:
A tojásokat üssük egy tálba, majd keverjük össze a tejjel és az olvasztott vajjal. Egy másik edényben vegyítsük a száraz hozzávalókat, tehát a lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot. Forgassuk a tojásos keverékhez, majd dolgozzuk simára a tésztát. Végül a csokidarabkák nagy részét is dolgozzuk hozzá.
Pihentessük egy kicsit a masszát.
Olvasszuk fel a vajat, vagy hevítsük fel az olajat, és tegyünk bele 2-3 evőkanál tésztát. Amikor megjelennek a palacsintán a kis buborékok, fordítsuk át. Süssük a tészta másik oldalát is aranybarnára. Tálaláskor szórjuk meg a palacsintát a maradék csokidarabbal.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
