A 10 legfinomabb rakottas receptje: nagy adagban készülnek és másnap is finomak
Az egyszerű, pár perc alatt összedobható receptektől kezdve az összetettebb, klasszikus rakottasokig mindent megtalálsz az alábbi válogatásban.
Erdélyi rakott káposzta, ahogy a nagykönyvben meg van írva
18
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Álompuha joghurtos, epres muffin: gyors, egyszerű recept
Roppanós, frissítő uborkás káposztasaláta: kaprosan az igazi
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Diétás és gyors padlizsánpizza: mozzarella sül a tetején
Selymes, vaníliás eperkrémleves: hűsítő nyári finomság
Sültkukorica-saláta roppanós zöldségekkel: tökéletes választás húsok mellé
Nyári gyümölcstorta: édes tejfölkrémmel, puha piskótával készül
Sütőben sült csirkeszárny: mustáros páctól lesz izgalmas
Tartalmas, gazdag erdélyi rakott káposztát mutatunk: a fűszeres raguból nincs kispórolva a hús, a tetejére pedig tejföl pirul.
Ez az erdélyi rakott káposzta igazi téli étel, nagyon tartalmas, laktató, ráadásul másnap is ugyanolyan, ha nem még finomabb, mint frissen készítve.
Az alapját a vitaminokban gazdag savanyú káposzta adja, a ragut pedig darált hús, kolbász és szalonna is gazdagítja: ettől valódi ízbomba lesz az étel, és kap egy füstös karaktert is. Mi több, a húsoknak köszönhetően nagyon szaftos marad, garantáltan nem lesz száraz a rizses töltelék.
Az i-re a pontot a tejföl teszi fel: ez a sütőben szépen rápirul a tetejére, és mind ízben, mind látványban fokozza az élvezetet.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Erdélyi rakott káposzta
Hozzávalók 4 személyre
A káposztához:
- 75 dkg savanyú káposzta
- 1 ek. zsír
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 10 dkg füstölt kolbász
A húsos raguhoz:
- 75 dkg darált hús
- 1 ek. zsír
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 dkg füstölt szalonna
- 3 kk. fűszerpaprika
- 1 kk. őrölt kömény
- 20 dkg rizs
A tetejére:
- 2 dl tejföl
- 1 ek. liszt
- 1 kk. fűszerpaprika
Elkészítés:
A részletes elkészítést ide kattintva, a Kiskegyed oldalán találod.
Ez is érdekelhet
Fotó: IndaNext
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
