Egészben sült feta sajt fűszeres koktélparadicsommal: krémes tésztaszósz készül belőle
Só helyett feta ízesíti a tésztát, a sajt krémessé teszi a szószt, de az édes paradicsom sem hiányozhat mellőle.
Villámgyors fetás, csirkés tészta: sült paprikával még finomabb
23
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krumplis kedvencek egy helyen: azt is megtudhatod, melyik fajta mire való
Laktató, fűszeres babfasírt: 30 perces húsmentes kedvenc
Tejszínes krémmel sült póréhagyma: kenyérre kenve isteni finom
Krémes, sütés nélküli sajttorta: csokis-mogyorós desszertet mutatunk
Édes-savanyú sertésszelet: szaftos hús, roppanós zöldségek a tányéron
A szaftos, egyszerre könnyű és laktató fetás-csirkés tésztával mediterrán hangulatot csempészhetsz az étkezőasztalra.
A tészta mindig gyors és könnyű megoldást jelenthet a hétköznapokra. Ebben a fetás-csirkés változatban minden benne van, amit egy ebédtől vagy vacsorától várunk: laktató, színes és tele karakteres ízekkel. Nem kell hozzá különleges alapanyag, mégis olyan, mintha egy mediterrán kisvendéglő konyhájából került volna az asztalra. A sült paprika édessége, a sós feta, a puha csirke és a roppanós zöldségek tökéletes egyensúlyt alkotnak.
A sült paprika nemcsak ízben, hanem színben is feldobja a tésztát. Ha szereted, kapribogyót is csempéssz bele, még izgalmasabbá teheted vele az ételt.
Ez a tészta ráadásul remek maradékmentő is lehet: ha maradt egy kis grillezett zöldség vagy csirke a hűtőben, bátran dobd bele. Melegen és langyosan is isteni, sőt, másnap akár uzsonnának is tökéletes.
Fetás-csirkés tészta
Hozzávalók 4 adaghoz
- 25 dkg penne
- 10 dkg feta sajt
- 2 db csirkemellfilé
- 1 kisebb cukkini
- 2 db sült paprika
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
A tésztát dobjuk forrásban lévő, sós vízbe, és főzzük a csomagoláson található ideig, majd szűrjük le.
Kockázzuk fel a csirkemellet, sózzuk, borsozzuk, majd kevés olívaolajon pirítsuk meg. Adjuk hozzá a felkockázott cukkinit, a felcsíkozott paprikát, és pirítsuk pár percig. Dobjuk rá az aprított fokhagymát, és süssük 5-6 percig.
A tésztát forgassuk össze a csirkés-zöldséges keverékkel, és szórjuk rá a morzsolt fetát. Óvatosan keverjük össze, és tálalhatjuk is.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
