Fűszeres csirkemellcsíkok zöldséggel keverve: kiadós és finom
A fehérjedús fogás finom és tápláló, amit még egy fárasztó nap után is megéri összedobni, mert alig van vele munka.
Fűszeres csirkecsíkok brokkolival keverve: diétába is beilleszthető
28
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Álompuha joghurtos, epres muffin: gyors, egyszerű recept
Roppanós, frissítő uborkás káposztasaláta: kaprosan az igazi
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Kávés fagyi gép nélkül: édes, krémes koffeinbomba
Sült krumpli rozmaringgal és citrommal: illatos, ropogós köret
Habkönnyű gyümölcsös-túrós szelet: a tökéletes frissítő desszert
Egészben sült, darált hússal töltött karfiol: lépésről lépésre mutatjuk
Kezdődik a koktélszezon! Felismered képek alapján a kedvenceidet?
A fűszeres, brokkolis csirkemell könnyen összedobható étel, amit kínálhatsz rizzsel, tésztával vagy krumplival, és még tortillába is csomagolhatod.
Az ízletes egytálétel alakbarát, ezért diéta idején is remek választás. Kicsit hasonlít a csirkefajitashoz, csak itt a fűszerezés enyhébb. Persze a pikánsabb ízek kedvelői erőteljesebb fűszerekkel is feldobhatják, például chilivel, Cayenne-borssal vagy csípős paprikakrémmel.
Így is lehet
Ha kicsit szaftosabbra szeretnéd, akkor tejszínt is adhatsz az ételhez. Ha így teszel, akkor a hagyma és a brokkoli hozzáadása után keverd a tejszínt a fogáshoz, és főzd forrásig. Lehet még cifrázni a dolgokat, reszelt sajttal is feldobhatod.
Fűszeres, brokkolis csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 1 fej brokkoli
- 2 fej lila hagyma
- 1 darab póréhagyma
- 70 dkg csirkemell
- olaj kevés
- só és bors ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma (reszelve)
Elkészítés:
A brokkolit szedjük rózsáira, majd bő, forrásban lévő vízben főzzük 5-7 percig.
A lila hagymát és a póréhagymát tisztítsuk meg, majd tetszés szerint szeleteljük fel.
A húst tetszés szerint csíkozzuk fel, majd kevés olajon, sóval, borssal, fokhagymával pirítsuk le. Ezután adjuk hozzá a hagymákat és a brokkolit, pirítsuk 5-7 percig, majd rizzsel, tésztával vagy krumplival kínáljuk.
Ez is érdekelhet
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
