Pirult brokkoli sajttal és baconnel keverve: csak tegyél mindent a sütőbe
Az egyszerű, fűszeres sült brokkolit sokan szeretik, különösen akkor, ha extra sajttal és baconnel készül.
Tejszínes, sütőben sült brokkoli: sok sajt pirul rajta
53
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Aranybarnára sült, spanyol töltött batyu: ropogós tészta szaftos töltelékkel
3 hozzávalós banános palacsinta: gyors, finom, egyszerű
Citromos spárgakrémleves parmezánnal: tavasz egy tányérban
Selymes eperkrém sütikhez: stabil és isteni finom
Mutatós, tavaszi focaccia: foszlós és levegős a tésztája
A szép pirosra sült brokkoli önmagában is remek választás, és köretként is kínálható sültek mellé.
A brokkoli egészséges és nagyon finom zöldség, remek fogások készíthetők belőle. Most az egyik kedvenc receptemet mutatom meg, melyben a zöld rózsák tejszínnel és sajttal nyakon öntve pirulnak.
Így is lehet!
A zöldségre tejszínes, tojásos keverék kerül, amit bátran lehet fűszerezni. Ha szeretnél pikáns ízt csempészni a fogásba, akkor fokhagymát is adhatsz hozzá. Sőt még füstölt paprikával is érdemes kipróbálni.
Tejszínes, sajtos sült brokkoli
Hozzávalók 4 személyre
- 80 dkg brokkoli
- 2 darab tojás
- 1 dl tejszín
- só és bors ízlés szerint
- 1 késhegynyi szerecsendió
- 15 dkg sajt
Elkészítés:
A brokkolit szedjük rózsáira és folyó víz alatt mossuk át, majd forrásban lévő vízben főzzük 7-8 percig. Ezután szűrjük le és tegyük félre.
A tojásokat üssük keverőtálba és forgassuk hozzá a tejszínt, sót, borsot és a szerecsendiót.
A brokkolit helyezzük jénaiba, és öntsük rá a tojásos, tejszínes keveréket. Ezután a reszelt sajtot szórjuk rá, és toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 20-25 perc alatt süssük szép pirosra. (A sütési időnél előfordulhat plusz-mínusz 5 perc eltérés.)
Ez is érdekelhet
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
