Krémes tejberizs friss gyümölcsökkel: ezekkel az arányokkal mindig tökéletes
A tejberizst önmagában is mindenki imádja, hát még friss gyümölcsökkel felturbózva.
Intenzíven kókuszos, krémes rizspuding: isteni nasi percek alatt
53
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Fehérjedús zöldségpástétom: tápláló szendvicskrém reggelire
Aranybarnára sült lazackockák krémes öntettel: gyors, egészséges ebéd
Rántott, brokkolis sajtgolyók: tökéletes partifalatok nyúlós sajttal
Színes, mediterrán csirkesaláta: sült zöldségek és bulgur is gazdagítja
Életkorfüggő étvágy: miért eszünk rosszul minden korban?
Ez a kókusztejjel készülő rizspuding istenien krémes, a fahéjnak és szerecsendiónak köszönhetően pedig nagyon aromás.
Ez a rizspuding az egyik legfinomabb és legkrémesebb csemege, és tökéletes a télies, hűvös napokra. Különlegessége, hogy tej helyett növényi kókusztejjel készül, amitől sokkal selymesebb és aromásabb lesz.
Ehhez azonban fontos, hogy a konzerves, sűrű változatot használd, a hígabb, házilag is elkészíthető kókuszitalt hagyd meg granolához, zabkásához vagy éppen smoothie-hoz. És amellett, hogy az elkészült desszert tetejére szórsz egy kevés fűszert, már a főzéskor is adj hozzá fahéjat és csillagánizst: ettől sokkal intenzívebb lesz az összhatás.
Fűszeres rizspuding
Hozzávalók 2 adaghoz
- 100 g hosszú szemű rizs
- 150 ml víz
- 0.5 tk. só
- 400 ml konzerves kókusztej
- 2 tk. vaníliakivonat
- 1 rúd fahéj
- 2 db csillagánizs
- 2 ek. juharszirup
- 0.5 tk. őrölt fahéj
- 0.25 tk. őrölt szerecsendió
Elkészítés:
A rizst öblítsük át folyó víznél, tegyük közepes méretű lábasba, majd a vízzel és a sóval együtt forraljuk fel.
Ha magába szívta a vizet, adjuk hozzá a konzerves kókusztejet, a vaníliakivonatot, a fahéjrudat és a csillagánizst, és alacsony hőfokon, rendszeresen átkeverve főzzük puhára 15-20 perc alatt.
Vegyük le a tűzről, szedjük ki belőle a fahéjat és a csillagánizsokat, keverjük hozzá a juharszirupot, és kanalazzuk két tálkába. Szórjuk meg a tetejét az őrölt fahéj és szerecsendió keverékével, és még melegen fogyasszuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
